Gnocchi ricotta - Con verdure

Gran sonno, poca voglia di fare, un pò di pigrizia mista a stanchezza, questo mi prende in questi giorni! Lo dico io che le ferie fanno male e che poi[...]

Vi capita mai di cominciare a pensare a cosa portate a tavola di diverso, fresco, pratico e veloce, già da quando vi alzate la mattina? A me spesso,[...]

Sonno, ho tantissimo sonno. La creaturina continua a svegliarsi innumerevoli volte la notte, da quasi tre mesi a questa parte, cioè da quando è nata... Attendo[...]

In Liguria prepariamo molto spesso gli gnocchi con il pesto, oggi ho voluto usare dei gnocchi un po' diversi, con la ricotta che ben si sposano con il gusto[...]

Le cose che si possono fare avendo a disposizione della buona ricotta sono infinite, ma gli gnocchi sono particolarmente interessanti, persino di più dei[...]

A volte capita che la ricotta acquistata venga "dimenticata" nel frigo: bene, quello è il momento giusto per utilizzarla e preparare questi gustosissimi[...]

Ebbene si, il titolo è importante, e il piatto anche, tipico primo/piatto unico da grande occasione: con un leggero antipasto, una insalata e un dolce alla[...]

E che cavolo è lo sclopit? E' un'erbetta tipica del Friuli, che si raccoglie nei campi in questa stagione, in altre regioni è conosciuta come strigoli o[...]

A volte capita che la ricotta acquistata venga "dimenticata" nel frigo: bene, quello è il momento giusto per utilizzarla e preparare questi gustosissimi[...]

Ciao a tutti!!! Oggi vi saluto con una bella ricettina gustosa!!!! INGREDIENTI: 500 g di ricotta Farina di riso q.b. Sale q.b. 2 peperoni Olio q.b. 1 vaschetta[...]

Gli gnocchi sono un genere che mettono sempre tutti d'accordo, quelli di ricotta poi, così delicati e gustosi al tempo stesso! Questa sera sono arrivata dal[...]

Non lo so voi , ma io adoro gli gnocchi. Di solito li compro, ma ogni tanto li preparo io . Mi riferisco a quelli classici di patate , che ha volte li preparo[...]

Da una ricetta di Donna Hay Ingredienti per 4 persone Per gli gnocchi: 500 g di ricotta 40 g di parmigiano grattugiato 2 uova 150 g di farina setacciata 2[...]

Le vicende di queste ultime settimane mi hanno insegnato qualcosa. Pare incredibile, ma è proprio vero che c'è sempre qualcosa da imparare. Quello che ho[...]

Ingredienti per 4 persone : 400 gr ricotta fresca, 300 gr spinaci, 300 gr farina, 3 uova, 150 gr grana grattugiato, 100 gr burro, salvia, sale e pepe. Per[...]