Gnocchi zucca - Vegetariano

Gnocchi! Adoro questo piatto, ci sono diverse ricette e modi per prepararli. Non è molto complicato farli, ma c'è da considerare alcune variabili che possono[...]

La stagione della zucca è quasi terminata e mi sto godendo ancora in questi giorni tutto il sapore di questo ingrediente. L'ultima zucca dell'orto, conservata[...]

Sono una grande consumatrice di zucca, amo questo meraviglioso prodotto che da sempre allieta la mia tavola, con cui ci si può sbizzarrire preparandola nei[...]

Primo esperimento di gnocchi senza glutine riuscitissimo! Sono proprio fiera del risultato, sinceramente non ci speravo così tanto, invece ve li consiglio[...]

Ecco come ho preparato questi buonissimi gnocchi di zucca : alla parmigiana. La prima ricetta di una serie di ricette di cucina da cui prendere spunto per[...]

erano deliziosi:-) lo stesso peso di zucca e patate...250 g. totale 500 farina quanta ne assorbe.. 1 uovo burro fuso salvia fresca parmigiano le patate si[...]

Ritorno nel mio piccolo laboratorio e ai miei semplici esperimenti in cucina, dopo giorni di angoscia e tristezza e con ancora un groppo alla gola. Dopo[...]

I ♥ GNOCCHI Giovedì gnocchi - ma io li mangerei tutti i giorni :-P Oggi infatti non è giovedì, ed ecco che ci facciamo una bella scorpacciata di gnocchi[...]

Un altro post sulla zucca, un altro post in tema Orange is the new black ! Lo prometto, ancora la ricetta gluten free di venerdì e poi mi fermo un pochino con[...]

Verdure, verdure, ho voglia di verdure. Devo trovare il modo di prepararle in mille modi possibili! In casa le apprezzano. Anche la parte maschile della casa[...]

Gnocchi di zucca, che passione!! Questa volta li ho conditi con i nostri formaggi e dello speck, sono risultati molto gustosi e saporiti. La forma invece è[...]

Questa ricetta proviene dal numero di Gennaio 2013 della rivista A Tavola. INGREDIENTI (4 persone) GNOCCHI 300g polpa di zucca da cuocere (meglio Mantovana)[...]

Buon inizio di settimana a tutti! La zucca è un ortaggio che adoro, in quanto si presta a molteplici preparazioni; Infatti può essere utilizzata nel preparare[...]

Zucca ottima anche per fare gli gnocchi La zucca è un ortaggio che si presta a mille ricette: si consuma cucinata al forno, al vapore, nel risotto o nelle[...]

Ingredienti per due persone: 350 gr di polpa di zucca 150 gr di Farina di semola rimacinata 1 uovo intero sale, pepe e noce moscata burro salvia fresca Pulire[...]