Gnocchi zucca senza Spaghetti

Ingredienti 100 g Burro 100 g Farina qb Grana 60 g Mandorle 600 g Patate qb Pepe 800 g Polpa Di Zucca qb Sale qb Salvia 1 n Tuorlo Preparazione 800 g di polpa[...]

Era da un po' che mia moglie aveva voglia di tortelli o gnocchi di zucca, ed io, da cattivo marito, non glieli avevo ancora preparati.......In questo periodo[...]

Ieri sera, con la mia prima degustazione di formaggi, mi sono avvicinata ufficialmente a questo meraviglioso mondo ed alla ONAF (Organizzazione Nazionale[...]

Questo primo piatto è stato un trionfo!!!!.....Ingredienti semplici per un effetto fantastico! Ingredienti per 4 persone Per gli gnocchi 350 gr di polpa di[...]

Ciao! Era molto tempo che non mangiavo gli gnocchi alla romana (che adoro) e mi è venuto in mente di farne una versione autunnale , con la zucca. Dato che ne[...]

Era da un po' che stavo riservando un bel pezzo della zucca dell'orto di mio padre per creare un primo piatto ghiotto ghiotto: Gli gnocchi di zucca. Come[...]

Gnocchi di zucca e patate in crema di taleggio - http://cucinainmusica.blogspot.com/ Per la migliore riuscita degli gnocchi occorre che vengano fatti[...]

Sono una grande consumatrice di zucca, amo questo meraviglioso prodotto che da sempre allieta la mia tavola, con cui ci si può sbizzarrire preparandola nei[...]

Un altro post sulla zucca, un altro post in tema Orange is the new black ! Lo prometto, ancora la ricetta gluten free di venerdì e poi mi fermo un pochino con[...]

Buon inizio di settimana a tutti! La zucca è un ortaggio che adoro, in quanto si presta a molteplici preparazioni; Infatti può essere utilizzata nel preparare[...]

Ingredienti: 800g polpa di zucca a pezzetti, 500g farina OO, 100g pancetta affumicata a dadini, 130g grana grattuggiato, 80g burro, 5 foglie di salvia, noce[...]

Classico piatto autunnale quello con la zucca. Di solito preparo la pasta con la zucca e salsiccia, cuocendo la zucca in pentola. Questi gnocchi, invece[...]

Questo piatto era stato presentato dal simpatico Stefano Fagioli a Casa Alice di diversi anni fa, quando era lo chef ufficiale, mi aveva subito intrigato e[...]

Come nascono le vostre ricette? Come scegliete cosa postare sul blog? Io praticamente posto quello che cucino e mangio nei weekend, spesso quello che preparo[...]

E' fine ottobre ed è il tempo delle zucche. Quella di oggi è una ricetta semplice, colorata e golosa: gnocchi di zucca. Pochi ingredienti che uniti tra loro[...]