Insalata lenticchie - Con verdure

Ingredienti: - 1 tazza di lenticchie - 2 pomodori non troppo maturi - 1 cipolla - 2 foglie di lauro - 1 cucchiaiata di prezzemolo tritato - 2 cucchiaiate di[...]

Amo le lenticchie, questo meraviglioso legume ricco di proteine e ferro, alternativa vegetariana alla carne, mi piacciono in tutti i modi, dall'insalata alla[...]

Questa è una ricetta semplicissima ma d'effetto, perfetta per un buffet con tante persone servita nei bicchierini da finger food oppure potete portarla in[...]

Finalmente la primavera è arrivata...ieri e oggi sono state due giornate calde, soleggiate e luminose, quasi un inizio estate pare, speriamo che le temperature[...]

Tempo fa, non ricordo quando, ero in una libreria e sfogliavo un libro di cucina, non saprei dire il titolo e l'autore oggi, ricordo che trovai questa insalata[...]

Ingredienti: 500g lenticchie secche, 500g peperoni gialli e rossi a dadini, 130g bresaola affettata e tagliuzzata, 2 foglie di alloro, 1 ciuffetto di salvia,[...]

Buon Anno! Buon 2024! Certo che fare gli auguri all'8 di gennaio fa un pò strano, ma oggi torna Light and Tasty e riapre anche il blog dopo la lunga vacanza[...]