Involtini peperoni

Non tutti hanno simpatia per la ‘fettina’, ovvero la famosa fetta di carne, normalmente di vitello, che fatta ai ferri non è proprio il massimo del[...]

INGREDIENTI per 4 persone 140 gr. di caprino 3 peperoni (1 rosso, 1verde e 1 giallo) 1 spicchio d'aglio foglie di menta q.b. basilico q.b. olio q.b. sale q.b.[...]

Sono sempre stata innamorata di queste tegliettine mono porzione in ceramica. Ogni volta che le vedevo nelle vetrine dei negozi di accessori per la casa, era[...]

Ingredienti per 6 persone: 3 o 4 peperoni di diversi colori, di grande taglia; 3 acciughe sott’olio; 30/40 grammi di uvetta; 30/40 grammi di pinoli;[...]

Ingredienti: 3 peperoni (anche di diverso colore) pane grattugiato q.b. parmigiano q.b. Uno spicchio d'aglio prezzemolo q.b. sale, pepe olio extra vergine[...]

Ancora peperoni. Mi erano avanzati e anziché mangiarli li avevo conservati in frigo già spellati, per preparare un contorno goloso all’ultimo momento.[...]

Non so se anche a voi capita: mangiare un alimento e poi pentirsene amaramente per diverse ore in quanto non siete riusciti a digerirlo bene . A me[...]

Non tutti hanno simpatia per la ‘fettina’, ovvero la famosa fetta di carne, normalmente di vitello, che fatta ai ferri non è proprio il massimo del[...]

Per questa ricetta ho preso spunto dal blog "Il chicco di mais" ,l'ho personalizzato un pò adeguandolo ai mie gusti aggiungendo maionese e le uova intere[...]

Ogni volta che devo fare i peperoni arrosto,utilizzo il forno perchè trovo che sia un modo comodo di arrostire.Questi involtini contengono la mollica del pane[...]

Finalmente! Aria d'Estate :-) È esplosa l'Estate! Il caldo, come sempre ci ha sorpreso da un giorno all'altro... L'amore è nell'aria - Zucchero - non va' via[...]

Ingredienti per 6 persone: 6 grandi peperoni dolci 3 cucchiai di pangrattato 6 filetti di acciuga 1 cucchiaio di pecorino 80 gr olive denocciolate 2 cucchiai[...]

Un piatto semplice e sano da proporre come antipasto oppure come contorno o ancora come secondo piatto. Un abbinamento insolito quello tra peperoni e spinaci[...]

Involtini di peperoni arrostiti e farciti con un ripieno di tonno, acciughe e capperi, da servire freschi sia come antipasto che come secondo piatto. La[...]

Gli involtini di peperoni ripieni di tonno sono freschi e colorati, da servire come antipasto, contorno o come secondo piatto. Io li avevo già fatti qui l'anno[...]