Lasagnette senza Parmigiano Reggiano Porcini

Ingredienti 1 sp Aglio 1 cu Capperi Sott'aceto 200 g Formaggio Fresco 1 cu Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 10 n Olive Nere qb Pane Sardo - Carta[...]

Ingredienti 4 n Capesante 250 g Farina .25 l Latte 1 cu Liquirizia Dolce qb Maggiorana 4 n Mazzancolle qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 cu Pomodoro Buccia 1 n Porri[...]

Ingredienti 5 sp Aglio 1 kg Baccala' Ammollato 50 g Burro Chiarificato 600 g Farina Gialla Tipo Fioretto 1 dl Latte qb Olio Di Oliva 50 g Olive Taggiasche 1[...]

» Farina 400 g » Uova 4 » Panna Fresca 250 g » Mozzarella Di Bufala 200 g » Indivia 3 cespi » Aglio 1 spicchio »[...]

Il prossimo 5 aprile a Torino presso la scuola di cucina Qubì , si terrà la quarta edizione del Taste and Match , quella torinese. Iniziativa promossa da[...]

I carciofi sono ortaggi dal sapore molto deciso, ma ampiamente utilizzati in cucina e, soprattutto nella tradizione romana, sono utilizzati in mille[...]

Questo piatto e' un'ottima alternativa alle lasagne classiche. E' leggero, perche' la besciamella e' sostituita con la mozzarella di bufala e soprattutto[...]

Il prossimo 5 aprile a Torino presso la scuola di cucina Qubì , si terrà la quarta edizione del Taste and Match , quella torinese. Iniziativa promossa da[...]

Quando dico che ho preparato le Lasagnette con pesto di asparagi, pomodorini confit e burrata, in pratica la ricetta sta tutta nel titolo. E allora la[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Carote 300 g Fagioli Cannellini Secchi 70 g Lardo 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 70 g Pancetta Affumicata O Bacon 300 g Pasta[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Bieta 2 n Carote 250 g Farina 5 cu Olio Di Oliva 2 dl Panna Da Cucina qb Parmigiano qb Pepe 2 n Peperoni 1 n Porri qb Sale 2 n[...]

Ingredienti 500 g Broccoli 200 g Code Di Gamberi 12 pz Lasagne 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Rosa qb Sale 1 n Scalogno qb Timo Preparazione[...]

Per La Pasta: 250 G Semola Di Grano Duro Rimacinata 150 G Foglie Di Crescione Per Il Sugo: 200 G Radicchi Tritati (insalata Scarola, Insalata Cicoria) 100 G[...]

Ingredienti per 6 persone 450 G Lasagnette 100 G Polpa Di Manzo Tritata 150 Prosciutto Cotto 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 G Burro 1[...]

Ingredienti per 4 persone Per La Pasta: 210 G Farina 210 G Pangrattato 2 Uova Sale Per Il Condimento: 70 G Foglie Di Basilico 30 G Pinoli 1/2 Spicchio Aglio[...]