Lasagnette senza Cipollotto fresco Bietole Mozzarella

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Parmigiano 320 g Pasta All'uovo qb Pepe 2 cu Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 cu Capperi Sott'aceto 200 g Formaggio Fresco 1 cu Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 10 n Olive Nere qb Pane Sardo - Carta[...]

Ingredienti 4 n Capesante 250 g Farina .25 l Latte 1 cu Liquirizia Dolce qb Maggiorana 4 n Mazzancolle qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 cu Pomodoro Buccia 1 n Porri[...]

Ingredienti 5 sp Aglio 1 kg Baccala' Ammollato 50 g Burro Chiarificato 600 g Farina Gialla Tipo Fioretto 1 dl Latte qb Olio Di Oliva 50 g Olive Taggiasche 1[...]

Questa ricetta è stata tratta dal ricettario base del TM21 ed è diventata ben presto una delle più gettonate. Se seguite la ricetta nell'ordine indicato[...]

La pasta è un grande piacere, e quando una ricetta è completa, in un piatto di pasta si possono trovare i nutrienti di cui abbiamo bisogno.... Queste lasagne[...]

Un bel primo con i colori del sole e la freschezza delle verdure di primavera. Zafferano doppio? Sì, nella sfoglia della pasta e nella salsa che separa uno[...]

Guardo fuori e la nostra amica nebbia ci circonda da ogni lato. Certo in casa si sta molto bene ma qualcosa bisogna fare per impedire che questo grigiore[...]

I carciofi sono ortaggi dal sapore molto deciso, ma ampiamente utilizzati in cucina e, soprattutto nella tradizione romana, sono utilizzati in mille[...]

e La carbonara è un classico della cucina italiana, però d'estate con le verdure cambia decisamente volto. Si presenta più adatta alla stagione con i colori ed[...]

La vigilia di Natale di mangia di magro, ovvero nella tradizione si mangia pesce, e a tutti vengono in mente gli spaghetti alle vongole della tradizione[...]

Prosciutto e funghi, abbinamento old style che ci riporta agli anni 80. A detta di tutti l'agosto 2019 verrà ricordato negli annali: è stato una manna per i[...]

Quando dico che ho preparato le Lasagnette con pesto di asparagi, pomodorini confit e burrata, in pratica la ricetta sta tutta nel titolo. E allora la[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Carote 300 g Fagioli Cannellini Secchi 70 g Lardo 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 70 g Pancetta Affumicata O Bacon 300 g Pasta[...]

Ingredienti 500 g Broccoli 200 g Code Di Gamberi 12 pz Lasagne 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Rosa qb Sale 1 n Scalogno qb Timo Preparazione[...]