Lasagnette senza Pancetta Pecorino Maggiorana

Ingredienti » Farina Da Sfoglia 400 gr » Uova 4 » Panna Da Cucina 250 gr » Mozzarella Di Bufala 200 gr » Indivia 3 cespi »[...]

Ingredienti 250 g Mozzarella Di Bufala qb Olio Di Oliva Extravergine 8 n Pomodori Ramati 70 g Rucola qb Sale 300 g Semola Di Grano Duro 2 n Uova Preparazione[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti 50 g Crescione 2 cu Lecitina Di Soia 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 250 g Radicchio Rosso 80 g Ricotta Di Pecora qb Sale[...]

Buongiorno a tutti! Oggi vi invito a provare questo primo abbastanza facile da fare ma di grande effetto e molto delicato. Facile perchè, se non si fa la pasta[...]

La pasta è un grande piacere, e quando una ricetta è completa, in un piatto di pasta si possono trovare i nutrienti di cui abbiamo bisogno.... Queste lasagne[...]

Guardo fuori e la nostra amica nebbia ci circonda da ogni lato. Certo in casa si sta molto bene ma qualcosa bisogna fare per impedire che questo grigiore[...]

I carciofi sono ortaggi dal sapore molto deciso, ma ampiamente utilizzati in cucina e, soprattutto nella tradizione romana, sono utilizzati in mille[...]

Lasagnette zucca e formaggino senza lattosio Buon pomeriggio amici del web, le lasagne sono universalmente buone ma anche tanto lontane dagli intolleranti al[...]

Prosciutto e funghi, abbinamento old style che ci riporta agli anni 80. A detta di tutti l'agosto 2019 verrà ricordato negli annali: è stato una manna per i[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Bieta 2 n Carote 250 g Farina 5 cu Olio Di Oliva 2 dl Panna Da Cucina qb Parmigiano qb Pepe 2 n Peperoni 1 n Porri qb Sale 2 n[...]

Per La Pasta: 210 G Farina 210 G Pangrattato 2 Uova Sale Per Il Condimento: 70 G Foglie Di Basilico 30 G Pinoli 1/2 Spicchio Aglio Formaggio Grana Grattugiato[...]

Per La Pasta: 250 G Semola Di Grano Duro Rimacinata 150 G Foglie Di Crescione Per Il Sugo: 200 G Radicchi Tritati (insalata Scarola, Insalata Cicoria) 100 G[...]

Ingredienti 100 g Fagiolini 100 g Farina 200 g Farina Di Castagne qb Olio Di Oliva Extravergine n Patate 6 cu Pesto qb Sale 2 n Uova Preparazione 200 g di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 ci Bottarga 60 g Crescione 120 g Fagioli Cannellini Secchi 300 g Farina Di Semola 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Cannella 300 g Farina 1.5 kg Fave Limone Scorza qb Menta Fresca 6 cu Olio Di Oliva qb Pepe 200 g Ricotta Piemontese- Seirass qb Sale 3 n Uova[...]