Linguine con Vino

Ingredienti per 4 persone: • 280 gr. di linguine Pasta di Franciacorta • 350 gr. di cavolo cappuccio • 50 gr. di sfilacci di manzo • 2[...]

LINGUINE ALLE TELLINE Linguine di farina di riso mais e quinoa gluten free Ingredienti per 4-6 porzioni: 500 gr. di linguine Garofalo alla farina di riso mais[...]

LINGUINE ALLE VONGOLE CON POMODORINI Ingredienti per 4-6 porzioni: 350-500 gr. di pasta formato linguine ; 1 kg. di vongole veraci; 20-30 pomodorini tipo[...]

LINGUINE CON LUMACHINE DI MARE Ingredienti per 4-6 porzioni: 400-500 gr. di pasta formato linguine ; 1 kg. di lumachine di mare; 4 acciughe sott’olio; 4[...]

L'aria inizia ad essere più frizzante e viene voglia di cucinare pietanze più ricche e saporite, ed allora eccomi a presentarvi un primo piatto di pasta con[...]

Oggi al mercato ho trovato i broccoletti; li ho comprati immediatamente perchè questa verdura si può mangiare in vari modi ed è sempre buonissima...mentre[...]

Queste buonissime linguine hanno davvero il profumo ed il sapore della Sardegna...ricetta creata dal mio Ivano, che gentilmente ha concesso la pubblicazione[...]

Buongiorno a tutti...che ne dite di questo favoloso piatto di pasta??? Abbinato ad un vino d'eccezione dell'azienda agricola Quaquarini... Quando la materia[...]

Oggi avevo in mente di preparare una pasta un po' diversa dal solito, e nel fare la mia spesa del sabato mattina al mercato, mi sono fermata davanti al banco[...]

Alle classiche linguine con le vongole veraci, ho aggiunto un peperone giallo croccante ed i pomodori datterini. Ingredienti: 400 g di linguine 1 kg circa di[...]

Oggi propongo un piatto che coniuga i frutti del mare con i frutti della terra: vongole e tartufi. Sui tartufi Isabel Allende in Afrodita scrive che: I[...]

C'è poco da fare, la pasta con le cozze per me è associata alle vacanze! Sarà che i mesi migliori per mangiare le cozze sono quelli senza la erre, cioè tra[...]

Ciao... oggi un primo a base di pesce, semplice ma molto gustoso... Ingredienti per 2 persone: 500 g di vongole veraci 160 di linguine 1 spicchio d'aglio 1[...]

Buongiorno amiche e amici, come avete trascorso le festività ? Spero bene...io ho avuto il pc fisso in panne ed è stato a riparare dal tecnico...purtroppo il[...]

Ancora tonno? Si ma fresco e rosso, oggi vi proponiamo un primo piatto che utilizza pomodori, pesce, erbe aromatiche, olio evo, insomma il trionfo della cucina[...]