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Istruzione
Oggi propongo un piatto che coniuga i frutti del mare con i frutti della terra: vongole e tartufi. Sui tartufi Isabel Allende in Afrodita scrive che: I tartufi, una rara delizia, in realtà non sono che funghi insignificanti che maiali e cani allenati annusano e dissotterrano. Secondo gli antich [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Vino
- Sale
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Peperoni
- Funghi
- Vongole
- Peperoncino
- Acqua
- Molluschi
- Tartufi
- Linguine
Categorie
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- Con carne di manzoNo
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- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Vino
- Sale
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Peperoni
- Funghi
- Vongole
- Peperoncino
- Acqua
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