Linguine con Vino

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Vegetale 500 g Calamaretti qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 1 n Peperoncino 200 g Pomodori Ciliegia 1 rm[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 1 kg Cozza O Mitilo 1 mz Erbe Aromatiche 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 600 g Polpo[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Cipolla 1 kg Cozza O Mitilo Limone Scorza qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 500 g Polpetti 1 rm Rosmarino[...]

Lessare un polpo di 500 gr circa in abbondante acqua e due bicchieri di vino bianco secco, sale grosso, un peperoncino rosso e un rametto di rosmarino. Deve[...]

Da qualche giorno a questa parte m’era presa la fissa di un piatto di pasta con le vongole, così, venerdì mattina, prima di andare in ufficio, mi son[...]

Nè cacio e pepe nè amatriciana, nè carbonara. Eppure queste linguine sono extra golose, c'è un mondo di sapore nel piatto. Ho acquistato un trancetto di[...]

Un piatto che riscalda il cuore, profondo e speziato. con le sfumature del vino, del pecorino e il gusto del guanciale. E cosa da non trascurare, veloce e[...]

Un piatto che riscalda il cuore, profondo e speziato. con le sfumature del vino, del pecorino e il gusto del guanciale. E cosa da non trascurare, veloce e[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 350 g Calamaretti qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola 1 n Peperoncino 200 g Pomodori Datterini 2 rm Rosmarino qb Sale[...]