Lonza maiale senza Chiodi di garofano

Col primo giorno di lavoro siamo ritornati alla solita routine. E' incredibile che, fin dai primi minuti in ufficio, già mi dimentichi di essere stata in ferie[...]

Buongiorno a tutti ^_^ Come avete trascorso il we? Cominciata bene questa nuova settimana? Spero di si ^_^ Avete già pensato cosa preparare per il pranzo? E[...]

Avevo un bel pezzo di lonza con tantissime succose arance a disposizione e ho voluto improvvisare, senza seguire nessuna ricetta in particolare intendo. Ho[...]

A vederlo il piatto è fantastico, a me personalmente non ha convinto troppo. Ma sono io che non gradisco la carne asciutta e questa, nonostante la prolungata e[...]

Ho cucinato questa LONZA DI MAIALE AL FORNO RIPIENA DI PRUGNE SECCHE per il giorno del compleanno del mio secondogenito. Lui aveva richiesto per l’occasione[...]

Lonza di maiale in agrodolce con mirtilli rossi albicocche e anacardi, com’è venuto fuori questo piatto? Era domenica non sapevo proprio come cucinare la[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Balsamico 1 sp Aglio 6 n Fichi 1 kg Maiale Lonza 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 2 n Pera qb[...]

Eccovi un’altra ricetta che abbiamo preparato il giorno di Natale; questa volta l’ispirazione è venuta a nostra mamma (a quanto pare[...]

Questo piatto è molto semplice da fare, ma è buono, fa bella figura ed è anche economico. Da provare perchè piace anche ai bambini. Ingredienti: 1 pezzo di[...]