Mafaldine senza Basilico

Io amo molto il mio blog di cucina. E' una creatura che coccolo con passione. Nonostante questo ci sono dei periodi nella propria vita che non si ha voglia di[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 320 g di mafaldine corte 800 g di asparagi coltivati 1 scalogno 30 g di burro 1,5 dl di panna liquida fresca sale pepe bianco in[...]

Un primo, una ricetta veloce da preparare nel tempo che la pasta cuoce! Cosa vi occorre: mafaldine o reginette un barattolo di tonno in olio da gr 160 passata[...]

La zucca! che meraviglioso regalo della natura, è versatile, dolce, colorata. Ha gli stessi colori di molte delle foglie che cadono dagli alberi prima del[...]

Un primo piatto estivo che profuma di primavera, sfizioso e veloce che si può preparare mentre cuoce la pasta... La dolcezza dei pomodorini ha equilibrato[...]

INGREDIENTI per 4 persone 350 g di mafaldine 200 g di piselli sgranati 1 carota 1 carciofo 1/2 limone 200 g di funghi champignon 1 mazzetto di prezzemolo 4[...]

Proprio qualche giorno fa chiacchierando con una amica di origini campane - tanto per cambiare si disquisiva di cucina - abbiamo ricordato questo formato di[...]

Buon venerdì!! Avete già pensato al pranzo? No??? Bene, allora arrivo in tempo per proporvi un'idea semplice per un primo piatto veloce, veloce!! Uno di quei[...]

Buongiorno! Chi mi segue avrà notato che amo la cucina semplice e nello stesso tempo gustosa. Specialmente d'estate con le giornate calde, stare vicino ai[...]

Della bella Sicilia, terra del mio papà, ho molti ricordi e molti di questi sono anche legati alla cucina. Dovrei scrivere ore per poter elencare quante sono[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Funghi Porcini Secchi qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 400 g Pomodori Pelati qb Sale qb[...]

150 G Pasta Tipo Mafaldine 200 G Pioppini 1/2 Cipolla 1 Spicchio Aglio Formaggio Grana Prezzemolo Olio D'oliva Extra-vergine Sale Rosolare cipolla, aglio,[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 320 g di mafaldine corte 800 g di asparagi coltivati 1 scalogno 30 g di burro 1,5 dl di panna liquida fresca sale pepe bianco in[...]