Malloreddus senza Strutto Burro

Ingredienti 400 g di farina casillo 25 cl d'acqua 2 dl di olio extravergine di oliva sale q.b. 100 g di carne di vitello macinata 100 g di carne di maiale[...]

Mi piacciono molto i piatti tradizionali e sto cercando di portarli nel mio blog per non essere dimenticati, spero solo di farvi cosa gradita, anche se non[...]

L'estate prosegue e Agosto è già arrivato con tutti i suoi vacanzieri bianchicci e stanchi. E' stato un fine settimana molto intenso al lavoro e si prevede[...]

Finalmente riesco a fermarmi un attimo! Anche se i ritardo vi auguro tanti auguri di buona Pasqua...spero l'abbiate passata bene e in famiglia. Io come al[...]

Is Malloreddus medi allo zafferano - La Casa del Grano Le origini di questo prodotto affondano le proprie radici in una secolare tradizione. Anticamente questa[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Erba Cipollina qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 4 n Pomodori Pelati 1 mz Prezzemolo qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Pecorino qb Pepe 500 g Pomodori Pelati 1 mz Prezzemolo qb Sale 320 g Salsiccia[...]