Melanzane ripiene - Con verdure

Melanzane ripiene con Burghul Ingredienti: 4 melanzane tonde 2 pomodori Gr 50 di Bulghur 1 cipolla 1 aglio Prezzemolo 2 cucchiai di uvetta 2 cucchiai di pinoli[...]

Ingredienti 3 melanzane lunghe (che taglierete a metà) 3 pomodori tondi 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio abbondante di origano secco una manciata di foglie di[...]

INGREDIENTI 250 grammi di pasta tipo rigatoni grana grattugiato q.b. Basilico Fresco 4 Melanzane 40 g Mozzarella Olio Di Oliva 240 grammi di pomodorini sale[...]

INGREDIENTI (dosi per 6 persone) 1,5 kg di melanzane (sei melanzane) 500 grammi di carne di bovino macinata 200 grammi di provola a cubetti 150 grammi di[...]

L'abbinamento pasta- melanzane e uno dei più golosi in cucina, oggi vi propongo un piatto particolare dove la melanzana fa da contenitore ad una buonissima[...]

Un tipico piatto estivo della mia cucina sono le melanzane ripiene. Esistono tante varianti ed io stessa le faccio in vari modi, questa è la versione che mi[...]

Per iniziare la settimana, ho scelto di condividere una ricetta che a me ricorda il sapore di casa. La mia mamma infatti, da sempre prepara queste melanzane[...]

Un modo diverso di cucinare le melanzane, che a me piace moltissimo. La melanzana può diventare una coppetta e contenere una pasta fatta con la polpa stessa,[...]

Le melanzane ripiene sono una tipica ricetta italiana, almeno questa che vi propongo io. Ci sono varianti in cui le melanzane vengono riempite con carne,[...]

Questa influenza mi ha messo ko per un pò, ma eccomi a postare una ricetta che amo. Questo piatto arriva da lontano, è una ricetta della mia nonna materna che[...]

E' una ricetta legata alla mia infanzia, le cucinava sempre mio padre e io lo aiutavo a legare con lo spago ,in modo che durante la cottura non si aprissero.[...]

Mollica con pomodori e gamberi Ingredienti: ( x 4 persone) - n° 4 melanzane grandi - 500 g di code di gambero - mollica di pane raffermo q.b. - n° 1[...]

Una ricetta di famiglia, tipica della cucina del Cilento. L'ho realizzata adoperando delle melanzane home made che il suocero, con tanta pazienza ed amore,[...]

Ciao golosastri! Eccomi come promesso con la seconda ricetta vegetariana che ho preparato per essere accompagnata con il pane naan ( LINK ). Semplicissima ma[...]

Ogni volta che andiamo all'orto torniamo a casa con buste piene di zucchine, cetrioli, pomodorini e melanzane. Io ne approfitto e quasi tutti i giorni[...]