Melanzane ripiene senza Acciughe Pepe

Mollica con pomodori e gamberi Ingredienti: ( x 4 persone) - n° 4 melanzane grandi - 500 g di code di gambero - mollica di pane raffermo q.b. - n° 1[...]

Ciao golosastri! Eccomi come promesso con la seconda ricetta vegetariana che ho preparato per essere accompagnata con il pane naan ( LINK ). Semplicissima ma[...]

Ogni volta che andiamo all'orto torniamo a casa con buste piene di zucchine, cetrioli, pomodorini e melanzane. Io ne approfitto e quasi tutti i giorni[...]

Melanzane ripiene di Cous cous e Primo Sale al peperoncino©L.Oggivicucinocosì Melanzane ripiene di Cous cous e Primo Sale al peperoncino. Buongiorno e[...]

3 melanzane dadini di pancetta dadini di scamorza affumicata pomodorini datterini sale olio parmigiano a dir la verità non andrebbero fatte così ....ma ho[...]

Buon appetito :-D INGREDIENTI per 2 persone: 2 melanzane 1 peperone rosso 100 gr di riso 1 cipolla pinoli tostati olio extravergine di oliva sale PREPARAZIONE[...]

In passato la melanzana era considerata pericolosa da mangiare, il suo nome deriva infatti da "mela insana" "mela dei folli" in quanto si credeva che rendesse[...]

Le melanzane ripiene di pasta sono un primo piatto vegetariano.Melanzane, pomodori e mozzarella, pochi e semplici ingredienti per preparare un piatto genuino,[...]

D’origine americana, questa pianta, appartiene alla famiglia delle Solanaceae. Al suo arrivo in Europa, fu accolta con sospetto e considerata solo una[...]

Ingredienti (per 4 persone): 3/4 melanzane 140 gr di passata di pomodoro 1 mozzarella parmigiano grattugiato pangrattato olio e.v.o. sale basilico peperoncino[...]

In estate pomodori, zucchine e melanzane la fanno da padrona tra i prodotti dell'orto. Oggi vi propongo la mia ricetta delle Melanzane Ripiene , è una ricetta[...]

Melanzane ripiene di Cous cous e Primo Sale al peperoncino. Melanzane ripiene di Cous cous e Primo Sale al peperoncino©L.Oggivicucinocosì Melanzane[...]

Anche questa è una ricetta di mia madre (nonna Maria) molto collaudata e ogni volta è un successo! Ingredienti: 8 melanzane piccole e scure 300 g di macinato[...]

Questo può essere un secondo leggero o anche un sostanzioso antipasto ,sono molto buone ma la prossima volta proverò ad aggiungere al ripieno o pane bagnato o[...]

Il burghul come il cous cous è un alimento versatile che può essere impiegato in vari modi. Per questo piatto ho seguito, tranne che per qualche modifica,[...]