Melanzane ripiene senza Piselli Mortadella

Ingredienti » Melanzane 4 » Pomodori 500 gr » Riso 6 pugni » Basilico 1 ciuffo » Prezzemolo 2 rametti » Aglio 1 spicchio[...]

Le melanzane ripiene sono un piatto unico della nostra tradizione culinaria, si possono preparare in mille modi diversi, oggi io li preparò così. Ingredienti[...]

Le melanzane, ortaggi a buon mercato che si prestano a varie preparazioni, vantano anche diverse varietà che possono essere impiegate in ricette diverse.[...]

Ingredienti 3 melanzane lunghe (che taglierete a metà) 3 pomodori tondi 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio abbondante di origano secco una manciata di foglie di[...]

Un modo diverso di cucinare le melanzane, che a me piace moltissimo. La melanzana può diventare una coppetta e contenere una pasta fatta con la polpa stessa,[...]

Ingredienti: 2 grosse melanzane (700g), 240g pomodori a dadini, 100g taleggio a cubetti, 180g cipolla tritata, 70g olive nere tagliuzzate, 1 cucchiaio raso di[...]

Ingredienti 3 melanzane lunghe (che taglierete a metà) 3 pomodori tondi 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio abbondante di origano secco una manciata di foglie di[...]

Le melanzane vantano diverse varietà: quelle lunghe in casa le chiamiamo canoe, per la loro forma che richiama quelle slanciate imbarcazioni. Melanzane ripiene[...]

A voi non capita mai di essere incuriositi da una pietanza citata in un libro o in un film? A me spesso, sarà deformazione professionale? Chi non ha sognato di[...]

Un modo diverso di cucinare le melanzane, che a me piace moltissimo. La melanzana può diventare una coppetta e contenere una pasta fatta con la polpa stessa,[...]

Le melanzane ripiene sono un piatto unico della nostra tradizione culinaria, si possono preparare in mille modi diversi, oggi io li preparò così. Ingredienti[...]

Ingredienti: 2 grosse melanzane (830g), 250g ricotta, 170g carote a tocchetti, 70g cipolla rossa a spicchi, 70g grana grattugiato, 1 uovo, 6 fili di erba[...]

Ingredienti: 3 melanzane tonde (870g), 400g petto di pollo, 150g salsiccia di pollo, 80g cipolla, 60g grana grattugiato, 170g passata di pomodoro, 5 foglie di[...]

2 Melanzane Grandi 200 G Funghi Champignon 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 250 G Formaggio Mozzarella 2 Cucchiai Pangrattato 1 Pizzico Timo (o Origano)[...]

500 G Melanzane 500 G Pomodori Pelati 50 G Burro Olio D'oliva 1/2 Cipolla Basilico Prezzemolo Origano Pangrattato Pepe Sale 5 Cucchiai Riso 1 Spicchio Aglio[...]