Mezzelune

Pur essendo romano, non amo particolarmente i piatti della mia tradizione regionale. O meglio, se devo scegliere, le mie preferenze non sono di certo dettate[...]

Ingredienti: Per la pasta 200 gr farina Antigrumi Il Molino 2 uova 3 cucchiai acqua Per il ripieno: 1 ceppo di insalata sale, pepe, olio 100 gr parmigiano[...]

Volete un dolce da preparare in pochi minuti? Eccolo!! Semplicissimo da preparare ma dal gusto irresistibile. La pasta sfoglia è un ingrediente miracoloso :)[...]

INGREDIENTI 1 confezione di pasta sfoglia 100 gr. di prosciutto cotto 100 gr. di gformaggio a pasta filante 1 tuorlo d'uovo PROCEDIMENTO Aprite la sfoglia e[...]

Una ricetta ispirata al popolarissimo programma di cucina "Masterchef". Per questa pasta ripiena ho preso ispirazione direttamente da una grandissima chef che[...]

Convenzionalmente, quando si fa una foto si deve mettere il soggetto al centro dell'inquadratura. Centrare il soggetto consente allo spettatore di capire[...]

Era da un po' che volevo provare questa ricetta e l'occasione mi si è presentata quando mi sono arrivate a casa le farine della Molino Grassi (delle quali vi[...]

INGREDIENTI: (circa 20 mezzelune) 400 gr. farina 250 gr.di burro 4 tuorli 200 gr.di zucchero a velo 1 bustina di vanillina Sale Latte q.b. Marmellata (gusto a[...]

buongiorno, come state? siete già entrati nell'atmosfera cupa e tenebrosa di halloween? in questa grigia giornata vi propongo dei semplicissimi dolcetti ideali[...]

Per la ricetta di oggi l'ispirazione è arrivata da una ricetta tipica della mia terra, i Fiadoni abruzzesi , che in realtà nel mio paese sono chiamati Flaoni,[...]

Ed eccoci qui con le ricettine dei biscottini che ho portato come pensierino/ricordino goloso per l' incontro di sabato . Ricette semplicissime. Quella dei[...]

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di un secondo piatto che amano grandi e piccini: le mezzelune ripiene! Ispirate ai famosi sofficini, ma riviste in[...]

Ingredienti per la pasta (per 4 persone) 5 uova + 1 per sigillare i bordi Concentrato di pomodoro Farina senza glutine q.b. Un pizzico di sale Impastiamo le 5[...]

Per realizzare questo piatto ho preso spunto da una ricetta di Umberto Vezzoli vista su Alice, alla quale ho apportato alcune piccole, ma salienti, modifiche.[...]

Dopo un'assenza forzata, causa mancanza di linea, eccomi tornata con questi deliziosi dolcetti preparati con una sorta di frolla alla ricotta ma senza uova, un[...]