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Mezzelune - Con pasta

Trovato 18 ricette

DIFFICOLTÀ

MEZZELUNE di RICOTTA con CARCIOFI

Ingredienti: 250g farina OO, 2 uova, 1 tuorlo, 400g ricotta, 150g grana grattuggiato, 70g scalogno tritato finemente, 2 carciofi mammole affettati finemente,[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
MEZZELUNE VERDI ai CAVOLI

Ingredienti: 220g farina OO, 2 uova, 20g spinaci, 1 tuorlo, 300g ricotta, 80g sbrinz grattugiato, 150g verza affettata, 150g cavolo rosso affettato, 1/2[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it

MEZZELUNE al MASCARPONE con POMODORINI

Ingredienti: 3 uova, 300g farina OO, 200g mascarpone, 100g ricotta, 60g grana grattuggiato, 200g pomodorini tagliati a quarti, olio, sale, pepe Allestire una[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
MEZZELUNE alle ERBETTE e LIMONE

Ingredienti: 400g farina OO, 4 uova, 300g erbette, 300g ricotta, 1 tuorlo, 80g grana grattuggiato, la scorza grattuggiata di 1 limone, 80g burro, sale[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
MEZZELUNE di BIETE al SUGO

Ingredienti: 400g farina OO, 4 uova, 300g biete, 300g ricotta, 1 tuorlo, 50g pecorino grattugiato, 600g passata di pomodoro, 2 spicchi di aglio, 1 foglia di[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
MEZZELUNE al PROSCIUTTO con DAIKON

Ingredienti: 300g farina OO, 4 uova, 250g ricotta, 80g prosciutto crudo tritato, 30g pangrattato, 120g parmigiano grattugiato, 300g daikon a dadini piccoli,[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
MEZZELUNE di SALSICCIA con MELANZANE

Ingredienti: 300g farina OO, 4 uova, 250g salsiccia sbriciolata, 80g ricotta, 30g pangrattato, 100g grana grattugiato, 450g melanzane a dadini, 450g pomodori a[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
MEZZELUNE di MORTADELLA con POMODORINI

Ingredienti: 300g farina OO, 4 uova, 250g mortadella tritata, 100g ricotta, 30g pangrattato, 50g grana grattugiato, 550g pomodorini a dadini, 60g rucola[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
MEZZELUNE di SFOGLIA alle PERE

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 300g pere a dadini, 40g zucchero di canna, cannella in polvere, latte, zucchero a velo Riunire in padella[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
MEZZELUNE di PROSCIUTTO alla PANNA

Ingredienti: 300g farina OO, 4 uova, 150g prosciutto cotto tritato, 100g prosciutto crudo tritato finemente, 100g ricotta, 80g prosciutto crudo a dadini, 30g[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
MEZZELUNE al GORGONZOLA con BRESAOLA

Ingredienti: 300g farina OO, 4 uova, 200g ricotta, 150g gorgonzola, 120g parmigiano grattugiato, 220g cipolle dorate affettate, 190g bresaola a dadini, 1[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
MEZZELUNE ai FORMAGGI e NOCI

Ingredienti: 300g farina OO, 4 uova, 200g ricotta, 150g gorgonzola, 120g parmigiano grattugiato, 100g salsa di noci (la mia, leggi qui ), 150ml latte, 6[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
MEZZELUNE di GORGONZOLA alle PERE

Ingredienti: 300g farina OO, 4 uova, 250g gorgonzola, 100g ricotta, 100g parmigiano grattugiato, 400g pere a dadini, 40g burro, 1 rametto di rosmarino,[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
MEZZELUNE di GORGONZOLA e NOCI

Ingredienti: 300g farina OO, 4 uova, 300g gorgonzola, 40g noci tritate finemente, 8 0g parmigiano grattugiato, 50g burro, 1 ciuffo di salvia, sale Allestire[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
MEZZELUNE di MELANZANE al TONNO

Ingredienti: 250g farina OO, 2 uova, 400g melanzane a dadini, 300g ricotta, 100g polpa di pomodoro, 130g tonno sottolio, 40g parmigiano grattugiato, 2 spicchi[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it

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