Millefoglie

Buon giorno a tutte carissime! Con la ricetta che oggi vi propongo, tengo a ribadire il fatto che il pesce fa bene e deve essere consumato molto più spesso di[...]

Una mattina qualunque, di una giornata qualunque...tutto procedere secondo regola, nessuna novità all'orizzonte. Il marito al lavoro, il bimbo all'asilo...e la[...]

Un dolce, una torta facilissima nella preparazione e gustosissima, che ho preparato per la festa di compleanno di mio marito! Cosa vi occorre: Per la crema: 8[...]

Una ricettina davvero originale e molto, molto gustosa! Cosa vi occorre: 6 uova mezzo bicchiere di latte 2 scatolette di tonno in olio da gr 160 passata di[...]

Un'entrée degna di un grande Chateau de Bordeaux, Grand Cru Classé Pessac Leognan 2005 di Chateau Carbonnieux. Ma potrebbe essere un'idea per variare il solito[...]

» Pasta Sfoglia 250 g » Funghi Porcini 400 g » Uova 3 » Farina 60 g » Latte 500 ml » Fontina 200 g » Burro 50 g[...]

INGREDIENTI 2 rotoli di pasta foglia rettangolare 500 g di fragole zucchero zucchero a velo 3 dl di panna fresca PROCEDIMENTO Mondate le fragole e tagliatele[...]

INGREDIENTI (per 8 persone) Per la crema chantilly * 500 ml di latte intero (più un altro po', se doveste aggiungerne) * 2 tuorli d'uovo * 160 g di zucchero *[...]

INGREDIENTI per 6 persone 12 fette di foie gras di anatra 12 fette di pancarrè 150 g di marmellata di albicocche 150 g di marmellata di fichi fichi freschi[...]

INGREDIENTI 300 g di filetto di salmone affumicato 4 piccoli cetrioli mezzo cucchiaino di zucchero mezzo limone 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 250 g di cioccolato fondente • 3 dl di panna fresca • 4 cucchiai di zucchero semolato • 400 g di fragole[...]

INGREDIENTI per 6 persone: 3 sfoglie rettangolari per dolci già pronte 300 g di fragole fresche zucchero a velo q.b. Per la crema pasticcera: 500 ml di latte[...]

Ogni donna quando ha bisogno di cambiamenti, oltre ad un percorso interiore arduo e tortuoso, deve modificare anche qualcosa nell'estetica. Ecco, io non sono[...]

Ci sono giorni che arrivo a casa dal lavoro con una fame assurda..nel tragitto che mi porta verso casa faccio un inventario di quello che mi è rimasto da[...]

In cucina bisogna osare e provare sempre nuovi abbinamenti, questa è la mia filosofia. Sono sempre alla ricerca di ingredienti e sapori diversi. Il sedano rapa[...]