Muffin cioccolato

Ingredienti: 150 gr di farina 00, 150 gr di zucchero, 90 ml. di latte, 75 gr di burro morbido (deve essere tolto dal frigo un paio di ore prima dell'uso), 100[...]

Ci ho messo all'incirca mezza giornata per trovargli un nome che mi ispirasse e che riunisse i tre ingredienti principali. Alla fine sono andata sul classico;[...]

La neve ormai si è sciolta e tutti, o quasi, siamo tornati alla normalità! Nonostante le critiche che si sentivano ovunque, questo restare chiusi in casa,[...]

Ciao a tutti! Come sapete sono in vacanza, ma mica potevo lasciarvi senza la ricettina per il MUFFIN del MESE di agosto... allora ho pensato di programmare la[...]

400 gr farina 380 gr zucchero 4 uova 300 ml latte 1 bustina di lievito per dolci 100 gr gocce di cioccolato 120 gr cacao amaro 100 gr burro Mescolare uova e[...]

300 gr farina 00 300 gr zucchero 140 gr cioccolato fondente 80 gr cacao amaro 240 ml latte (tiepido) 140 gr burro 4 uova 1 bustina lievito per dolci In una[...]

Prima festa della mamma da protagonista per me. Ancora mi sembra incredibile... Ma tra poco Edoardo compira' 3 mesi! Per festeggiare me e la mia mamma ho[...]

Ieri sera, contrariamente a quanto promesso a mio marito, ho rivisto per la trilionesima volta Julie&Julia. Ovviamente conosco il film più o meno a memoria[...]

Oggi ho voluto provare per la prima volta a fare i muffin! Ho scelto la ricetta al cioccolato e banane (perchè avevo una banana matura e dovevo farla andare!),[...]

Il fatto che la zia Olga si metta a cucinare i dolci è una cosa sospetta...non so se preoccuparmi o essere felice di questa nuova scoperta! La zia Katia la[...]

Muffin al cioccolato, pesche sciroppate e amaretti.. doveva essere la torta veloce di Cameo per il mio compleanno ma alla fine abbiamo (io e mia cognata) fatto[...]

Ciao amici!! Stamani vi saluto in un modo molto molto goloso :) Ieri ho pensato di provare una ricetta di Giallo Zafferano molto cioccolatosa, e prima di[...]

Non vi pentirete mai di aver aspettato... Potreste pentirvi cento volte di aver fatto troppo presto... Paolo Mantegazza (1831-1910) La cara Paola Bertolli mi[...]

Lo so non è normale tutto questo, anche il frigo era contro di me, niente uova. Per un attimo ho pensato di rinunciare, ma la tentazione, la voglia, ormai[...]

Questi muffin sono adatti a tutti quelli che amano il cocco con il cioccolato. All'interno di questo dolcetto troverete un cuore di cocco. Come sempre ivi[...]