Ossibuchi senza Funghi

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Farina .5 n Limoni qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 bi Vino Bianco 4 n Vitello Ossibuchi .5 n Cipolla 3 dl Brodo Di Carne Varia 60[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Arance 1 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 2 n Finocchio qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe .5 n Porri 1 mz[...]

Questo è un piatto che prima ancora del gusto soddisfa la vista, con i suoi colori caldi, una festa per gli occhi. Al giallo del riso arricchito dallo[...]

E' una tra le ricette più classiche della cucina tradizionale lombarda tipica di Milano. Questo saporitissimo piatto ha origini molto antiche e da sempre viene[...]

Questo è un piatto che prima ancora del gusto soddisfa la vista, con i suoi colori caldi, una festa per gli occhi. Al giallo del riso arricchito dallo[...]

E' passato quasi un mese dalla caduta, ma finalmente sono di nuovo in piedi.... evviva!!! E' meraviglioso poter riprendere la vita di sempre e non dover[...]

Ingredienti: 800 gr di ossibuchi di tacchino, 30 gr di burro, 1 spicchio di aglio, 1 carota, 1 piccola cipolla, 2 rametti di maggiorana, 1 tazza di salsa di[...]

Ingredienti: - 4 ossibuchi di vitello - 80 gr di burro - 1 spicchio d’aglio - 1 piccola carota - 1 piccola cipolla - 1 costa di sedano - 1 limone - 1[...]