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Istruzione
Ingredienti: - 4 ossibuchi di vitello - 80 gr di burro - 1 spicchio d’aglio - 1 piccola carota - 1 piccola cipolla - 1 costa di sedano - 1 limone - 1 pezzetto di scorza di arancia - qualche fogliolina di maggiorana - 200 gr di polpa di pomodoro - 1 bicchiere di vino bianco secco - poco br [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Brodo
- Pomodori
- Sedano
- Maggiorana
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- Con fruttaNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Brodo
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