Paglia fieno - Con verdure

La Paglia e Fieno è una pasta, fresca o secca, di due diversi colori, uno chiaro, la paglia, e uno verde scuro, il fieno. E' una pasta all'uovo fatta con[...]

Ingredienti: per le tagliatelle gialle 500 g. di semola di grano duro 5 uova medie a pasta gialla 1/2 cucchiaio di olio di semi per le tagliatelle verdi 500 g.[...]

Paglia e fieno con wurstel e zucchine Una pasta veloce e molto gustosa da fare in poco tempo. Mentre l'acqua sta per bollire si prepara anche il sughetto.[...]

» Uova 4 » Farina 400 g » Spinaci 30 g » Bietole 500 g » Pancetta Stesa 100 g » Burro 100 g » Vino Bianco 1[...]

Paglia e fieno con salmone e pomodorini Ingredienti per 2 persone : 170 g pasta tipo paglia e fieno 75 g salmone affumicato 8 pomodorini 1 spicchio d'aglio 1[...]

Dopo la versione zen con pesto di avocado, menta e fragola, mi diletto nella preparazione di un'altra ricetta veloce, che ben si sposa con i fondamentali:[...]

Buon inizio di settimana a tutti! Nella stagione estiva solitamente non si ama molto stare in cucina e soprattutto si preferisce piatti sbrigativi. Ancora una[...]

Le minestre di legumi sono tipiche del periodo invernale, riscaldano e fanno bene! Oggi vi propongo un piatto tradizionale del sud Italia, molto diffuso in[...]

Ingredienti: 250g paglia e fieno, 240g cipolle rosse affettate, 160g mais in scatola, 100ml latte, 130g fontina a cubetti, olio, sale, pepe Far rosolare in 3[...]

Ingredienti: 300g broccoli a cimette, 250g pasta paglia e fieno, 60g gorgonzola a pezzetti, 100g formaggio spalmabile, 150ml latte, 4 cucchiai passata di[...]

INGREDIENTI: AGLIO SALVIA BURRO PASSATA DI POMODORO UN PIZZICO DI PEPERONCINO PASTA (DANY HA SCELTO PAGLIA E FIENO) Mettere l'acqua per cuocere la pasta, nel[...]

Paglia e fieno alla boscaiola Ingredienti: 600g di farina 00 5 uova 50g di spinaci 1 scalogno 1 cipolla bianca 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di prezzemolo[...]

Ecco una ricetta veloce, decisamente economica adatta alla stagione che e' alle porte. Ingredienti per 4 persone 400 g di tagliatelle paglia e fieno 4 zucchine[...]

Un primo piatto che esalta tutti i sensi: l'olfatto per il profumo del pesto appena fatto, il gusto per la delicatezza del formaggio caprino, il tatto per la[...]

Mi piace sporcarmi le mani di farina e creare. Mi piace dire “questo l’ho fatto io”. Mi piace provare, sbagliare e riprovare Che ne dite,[...]