Pancotto - Con verdure

"Una ricetta povera della tradizione toscana molto appetitosa" Ingredienti (dose per una persona) gr. 100 di pane raffermo (non più di 2/3 giorni) 2 cucchiai[...]

Che mi cucino, ora che siamo ripiombati in inverno, mi chiedevo poco fa? Questo tempo mi rattrista e mi fa venir voglia di una zuppa, calda e densa. Qualcosa[...]

Buongiorno a tutti! Ieri mi siete mancati un po'...ho avuto una giornata troppo movimentata e poco tempo da dedicare al blog, ma oggi cerchero' di farmi[...]

Ingrediente Principale: Pane casereccio raffermo - Pomodoro Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 300 g di pane casereccio raffermo un pomodoro una carota[...]

Perché io sono fatta così, festeggio con un pancotto! Oggi sono 4 anni che ho "aperto il blog". E' anche il primo anno che festeggio, perché sono di norma[...]

Questa minestra é quella della tradizione della mia famiglia, quando in casa c'è del pane raffermo da riciclare. Però é talmente buona che non la considero[...]

Dopo le feste, i menu della tradizione e la kermesse dei dolci natalizi, eccoci di nuovo alla normalità della vita quotidiana. La ripresa del lavoro, la[...]

Questa minestra é quella della tradizione della mia famiglia, quando in casa c'è del pane raffermo da riciclare. Però é talmente buona che non la considero[...]

Dopo le feste, i menu della tradizione e la kermesse dei dolci natalizi, eccoci di nuovo alla normalità della vita quotidiana. La ripresa del lavoro, la[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Olio Di Oliva 150 g Pane Raffermo 300 g Patate 1 n Peperoncini Piccanti qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 150 g circa di pane[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 100 g Fagiolini .5 bi Olio Di Oliva Extravergine 600 g Pane Casereccio 2 n Patate qb Peperoncino 4 n Pomodori Maturi 600 g Rucola 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 l Brodo Vegetale 1 n Carote 1 n Cipolla qb Formaggio Stagionato qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pane Raffermo qb Pepe 1 n[...]

Ingredienti qb Aglio 2 bi Brodo Di Dado qb Grana qb Olio Di Oliva 500 g Pane Raffermo 500 g Patate qb Pecorino qb Pepe qb Peperoncino 1 mz Rucola qb Sale[...]

250 G Pane Casereccio Raffermo 300 G Pomodori Pelati 2 Spicchi Aglio 2 Peperoni Gialli 2 Foglie Alloro 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Costa Sedano 15 Cl[...]

400 G Pane Raffermo 3 Pomodori Maturi 1 Spicchio Aglio 30 G Formaggio Grattugiato Olio D'oliva Sale Pepe Spellate i pomodori, eliminate i semi, spezzettate la[...]