Pappardelle - Con frutta

Ingredienti per due persone: 75 ml di olio extravergine d'oliva Dante 2 cerri di polpo di media grandezza 1 calamaro piccolo un trito di sedano fresco e aglio[...]

Buon inizio settimana a tutti, cominciamo con un classico primo piatto, gustoso e credetemi velocissimo da preparare,una di quelle ricette "furbette"che tanto[...]

Buon venerdi a tutti!! E'stata dura,ma anche questa settimana finalmente e'svolta al termine!! Le temperature qui a Palermo restano altissime..meta'Ottobre a[...]

Il piatto che vi propongo oggi ha il sapore ed i colori della terra di Calabria, anche perche'e'stato preparato con alcuni dei prodotti che mi sono stati[...]

Oggi voglio proporvi un primo piatto di origine Toscana, a detta di mio marito buonissimo, ma per me che non amo affatto la cacciagione..e'terreno minato!![...]

Pappardelle al sapore di bosco L'autunno prendendo il posto della rovente estate, ci regala un quadro inimitabile di colori caldi che nessun pittore mai potrà[...]

Ingredienti 240 g pappardelle 160 g. ricotta 80 g. Gherigli di Noce 30 g di burro,sale Preparazione: Cuocete al dente la pasta. Mettete la ricotta in una[...]

Ingredienti: 500 g di pappardelle fresche, 200 g di gorgonzola, 125 g di yogurt, 25 g di burro, 60 g di mandorle a lamelle, rosmarino, sale,pepe. Preparazione:[...]

Sembra che gli agenti atmosferici non abbiano letto l'almanacco di questi giorni e non abbiano preso coscienza del fatto che sarebbe iniziata la primavera.[...]

Facciamo un salto nella meravigliosa regione Campania che tanto ci insegna e ci regala, tra i suoi doni più appetitosi troviamo proprio i Friggitelli, o[...]

Oggi, all'insegna del "è tardi cosa preparo?", vi proponiamo questa ricetta. Ingredienti per 4 persone: 750gr di asparagi lessati 100ml di latte 40gr di burro[...]

Un pesto fresco e dall’ineguagliabile sapore. Da me preparato usando deliziosi p istacchi iraniani. INGREDIENTI 300 g di pappardelle a nido 120 g di[...]

PAPPARDELLE CON NOCI E GORGONZOLA Ingredienti: Per la sfoglia: 400g di farina, 4 uova. Per la salsa : 70g di gorgonzola piccante, 70g di gorgonzola dolce, 100g[...]

PAPPARDELLE CON UVA E FARAONA Ingredienti 4 uova, i posteriori di una faraona, 400g di farina, un gambo di sedano, 1 carota grossa, 1 cipolla grossa, 1[...]

L'idea delle melanzane con il tonno....poco mi attirava....ma mi incuriosiva... cosi' ho cercato di pensare come meglio secondo me potevo far uscire un piatto[...]