Parmigiana melanzane

Questa è la parmigiana di melanzane che mi fa sempre mamma Enrica. Io l'adoro. Pensate che quando la prepara me la pappo quasi tutta io :-O. Sono un'ingorda lo[...]

Questo piatto può essere non solo un secondo ma anche un ottimo antipasto se servito in piccole porzioni.Gli ingredienti sono quelli della classica parmigiana[...]

Don è un professore di genetica all’ Università di Melbourne e di recente ha fatto una scoperta incredibile: gli uomini sposati sono mediamente più[...]

Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane grandi olio di mais per friggere q.b una bottiglia da 750 ml di polpa di pomodoro 100 gr di grana grattugiato 100 gr di[...]

(scroll down for the english recipe) L' Autunno berlinese quest'anno é stato particolarmente mite e bello, il cielo sereno ed i raggi di sole hanno esaltato a[...]

La parmigiana di melanzane grigliate è una delle mie ricette preferite ed è un' ottima alternativa alla parmigiana di melanzane fritte. Basta grigliare le[...]

Ecco... questa è ancora una volta una di quelle classiche ricette di famiglia che risalgono alla notte dei tempi e di cui ogni famiglia, ogni regione si[...]

Oggi avevo proprio una grande voglia di parmigiana e ho deciso di farla in crosta! Il risultato? Una ricca torta salata, irresistibile!!! Si prepara in poco[...]

una bella melanzana magari una violetta una tazza di sugo di pomodoro (io ne avevevo di congelato, resto di una pasta al sugo) qualche fetta di prosciutto[...]

La parmigiana di melanzane è un piatto tanto buono quanto calorico. La sua caratteristica principale è di essere condito abbondantemente e preparato con[...]

In questo periodo sono un po' presa da altri impegni e sto sperimentando nuove ricette. A breve tornerò ad aggiornare il blog quotidianamente. Oggi vi propongo[...]

Ci sono quei piatti che ti riportano indietro nel tempo, a quando non pensavi a nulla che non fosse il gioco, gli amici, i compiti, le interrogazioni, il[...]

PARMIGIANA DI MELANZANE Tagliare a fette le melanzane...infarinarle ...passarle nell uovo e friggerle in abbondante olio bollente... Una volta fritte le[...]

Di tutto il corso di cucina questo è in assoluto il piatto che ho preferito ma io non faccio testo, amo talmente tanto le melanzane.. poi appena sento la[...]

accompagnata con un pezzo di pane.. d' obbligo per la scarpetta!! La parmigiana di melanzane è un must della cucina italiana e a me piace tantissimo.[...]