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Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane grandi olio di mais per friggere q.b una bottiglia da 750 ml di polpa di pomodoro 100 gr di grana grattugiato 100 gr di CHORIZO IBERICO qualche foglia di basilico Procedimento: Lavare e tagliare a fette le melanzane (io ho lasciato anch [...]
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