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PARMIGIANA DI MELANZANE di Anna Moroni

Fonte: http://sianna-cuochi.blogspot.it/

Istruzione

PARMIGIANA DI MELANZANE Ingredienti 4 grosse melanzane, 300g di mozzarella lasciata 24 ore in frigo, 300g di polpa di pomodoro in scatola oppure fresca, 2 spicchi d'aglio, 4 foglie di basilico, 100g di formaggio grana grattugiato, 5 cucchiai d'olio extravergine [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Latte
  • Olio di semi
  • Mozzarella

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Latte
  • Olio di semi
  • Mozzarella

Difficoltà: Facile


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