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La parmigiana di melanzane è un piatto tipico della tradizione siciliana. Esistono tante varianti della stessa ricetta, a secondo della città a cui si fa[...]
Fonte: nonsolodelizie.blogspot.itIngredienti: 1 melanzana grande tonda viola 1 passata di pomodoro da 75cl. 2 spicchi d'aglio basilico q.b. sale q.b. olio extravergine d'oliva q.b. parmigiano[...]
Fonte: nonsolodelizie.blogspot.it