Parmigiana melanzane senza Strutto Burrata Origano Aglio

Ecco... questa è ancora una volta una di quelle classiche ricette di famiglia che risalgono alla notte dei tempi e di cui ogni famiglia, ogni regione si[...]

una bella melanzana magari una violetta una tazza di sugo di pomodoro (io ne avevevo di congelato, resto di una pasta al sugo) qualche fetta di prosciutto[...]

In questo periodo sono un po' presa da altri impegni e sto sperimentando nuove ricette. A breve tornerò ad aggiornare il blog quotidianamente. Oggi vi propongo[...]

Ci sono quei piatti che ti riportano indietro nel tempo, a quando non pensavi a nulla che non fosse il gioco, gli amici, i compiti, le interrogazioni, il[...]

PARMIGIANA DI MELANZANE Tagliare a fette le melanzane...infarinarle ...passarle nell uovo e friggerle in abbondante olio bollente... Una volta fritte le[...]

Di tutto il corso di cucina questo è in assoluto il piatto che ho preferito ma io non faccio testo, amo talmente tanto le melanzane.. poi appena sento la[...]

accompagnata con un pezzo di pane.. d' obbligo per la scarpetta!! La parmigiana di melanzane è un must della cucina italiana e a me piace tantissimo.[...]

E dopo la parmigiana di zucchine, non potevo non presentarvi la parmigiana di melanzane ... preparata nel modo classico e (secondo me) più buona rispetto alle[...]

Carissimi, qui la vita corre sempre più in fretta e io mi accorgo che, soprattutto in certi periodi, fatico a stargli dietro! Sarà l'età che avanza e il fisico[...]

1 kg melanzane 500 ml passata di pomodoro 300 gr mozzarella (o scamorza affum.) 30 gr parmig. gratug. Tagliare le melanzane a fette sottili passare nella[...]

Sono solo le tre e mezza, ma non posso non suggerirvi già un ottima idea per cena! Questo piatto è estremamente light, estremamente economico e, giusto per non[...]

Read me in English here Questa ricetta e' perfetta per una giornata di inizio inverno come oggi, in cui si ha voglia di qualche cosa di caldo ma si hanno[...]

rieccomi finalmente riesco a caricare altre ricettine fatte di recente. Di ispirazione parodiana (ma non ricordo la puntata) ho provato già diverse volte[...]

La parmigiana di melanzane è uno dei secondi più gustosi della nostra tradizione, con ingredienti estivi e saporiti: Ingredienti: 3 melanzane passata di[...]

Buongiorno cuoche e cuochi! Stavate cercando un piatto leggero,gustoso e veloce?! Con questa ricetta avete trovato la soluzione!:) Ingredienti: una grossa[...]