Pasta forno

250 gr pasta corta 150 gr scamorza affumicata 1 radicchio 1 cipolla parmigiano grattugiato sale, pepe olio Soffriggere la cipolla con un filo d'olio aggiungere[...]

Altra ricetta presa da Giallo Zafferano ed adeguata alle mie esigenze. 500 g di pasta 700 g di zucca delica 2 scalogni 150 g di scamorza affumicata tagliata a[...]

Ingredienti: 500g tortiglioni, 700g rape violette a dadini, 220g prosciutto cotto a cubetti, 500ml latte, 40g burro, 40g farina O, 50g pecorino grattugiato,[...]

Pasta cotta in forno condita con passata di pomodoro, ricotta, prezzemolo e mandorle tritate. Ottima tiepida e anche fredda. Perfetta per gite fuori porta.[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1 n Cipolla 3 n Melanzane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Parmigiano 300 g Passata Di Pomodoro 350 g Pasta Di Semola qb[...]

500 G Melanzane 500 G Zucchine 800 G Polpa Di Pomodoro Fresca (o Polpa Di Pomodoro In Scatola) 1 Mazzetto Basilico 1 Scalogno 500 G Pasta Tipo Fusilli Bucati[...]

Ingredienti per 4 persone Pasta Tipo Qualsiasi Cotta Al Dente Mozzarella A Cubetti Prosciutto Cotto (o Prosciutto Crudo) Funghi Besciamella Alcuni Fiocchi[...]

Ingredienti per 4 persone 500 G Pasta Tipo Pasta Corta 80 G Burro 1 Mozzarella 2 Uova Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Preparazione: Cuocere la[...]

Ingredienti: 800 gr di polpa di pomodoro, 400 gr di pasta all'uovo, 200 gr di carne di maiale magra, 50 gr di pecorino grattugiato, 1 cipolla piccola, 1[...]

Quanti di voi stanno pensando che la pasta al forno, benchè laboriosa, la sanno fare tutti e che non meritava un post tutto suo? Di certo in tanti! A tutti voi[...]

Ingredienti: 300g fagiolini spuntati, 250 pennette, 200g mozzarella a dadini, 500ml latte, 60g grana grattugiato, 40g burro, 40g farina OO, noce moscata,[...]