Pasta pesto - Vegetariano

Che il pesto non si faccia solo col basilico e i pinoli non è una novità, il basilico però è sempre un ingrediente importante. Non so per quale mistico motivo[...]

Ciao a tutti!!! Vi saluto con un primo piatto che ho preparato qualche settimana fa. Ho optato per il pesto di melanzane perchè non avevo intenzione di[...]

400 gr pasta corta 200 gr peperonata (la ricetta) 100 gr feta Frullare la peperonata fino ad avere una crema Lessare la pasta in abbondante acqua salata[...]

PASTA AL PESTO DI SALVIA Ingredienti: 10 foglie grandi di salvia fresca 20 g di mandorle pelate oppure pinoli 90 gr di parmigiano 100 gr di olio extra vergine[...]

Questa pasta veloce e gustosa, fa parte del nostro ricchissimo menù di Capodanno...ma da riproporre tranquillamente ad una cena tra amici tanto è facile e[...]

Dovete sapere che io sono una che attingo molto dalle cucine altrui e quindi vi propongo questa pasta eccezionale mangiata a San Vito (TP) nel locale "Na gna[...]

Non è che tutti i giorni sto lì delle ore per preparare pranco o cena, alle volte non cucinerei proprio niente, toast per tutti e la cena è risolta, ma alle[...]

Guardando il mio bel vaso di basilico sul balcone, ho pensato di proporvi un primo piatto classico della cucina ligure, ma che alla mia tavola è sempre[...]

Oggi non volevo perdermi in chiacchiere. Non è che posso sempre annoiare con i miei sproloqui nè tanto meno ho sempre qualcosa di carino o decente da dire,da[...]

Tu sei una psicolabile. Oppure ossessiva. Ossessiva compulsiva. Direte voi. Io invece non invoco l'infermità mentale. Invoco la maledizione dell'incoscienza,[...]

Questa ricetta l'ho trovata girovagando sul web e scoprendo un blog veramente carino "Profumo di Sicilia". Ho utilizzato il suo procedimento non le dosi perchè[...]

Ingredienti 100 gr di parmigiano reggiano grattugiato 3 mazzi di basilico 1 spicchi d’aglio 50 gr di pinoli olio extravergine d'oliva pochi grani di sale[...]

Ingredienti: 320 g di fusilli 12 piccole foglie di salvia 20 g di pecorino romano 20 g di parmigiano reggiano un limone non trattato 20 g di mandorle pelate 4[...]

Questo secondo me è uno dei sughi più buono dell'universo ... Occorre: Per il pesto -basilico in quantità - uno spicchio d'aglio - oli extravergine - sale,[...]

Ebbene si l'estate è ormai arrivata e il caldo inizia a farsi sentire.Iniziamo a degustare dei piatti veloci ma soprattutto freddi.Questo piatto che vi[...]