Pasta patate - Con carne

Pasta con le patate La pasta con le patate - in bianco - è in assoluto il mio primo piatto preferito. A Napoli a "pasta e patan" rappresenta un piatto della[...]

Un piatto di vero conforto, che riesce ad illuminare una giornata, quasiasi. Ingredienti per 2 persone : 100 gr. pasta formato ditalini - 2 patate medie pelate[...]

Questa ricetta,anch'essa molto vecchia,che nel tempo ha avuto tante varianti,fa sempre parte della cucina tipica campana,non so se andrà bene con questo caldo[...]

Se dovessi ospitare una persona straniera, non mi cimenterei a inventare ricette nuove, come faccio di solito, ma gli offrirei quello che di più tradizionale[...]

Ho sempre avuto la passione per la Pasta e patate che preparava mia madre, per me il suo ricordo rappresenta una vera coccola. Questa volta ho preso spunto[...]

I buoni propositi continuano, a rilento lo so, ma meglio di niente. Questo il mio modo per ringraziare chi sta partecipando al The Recipe-tionist di Flavia .[...]

" E' proprio vero che tutto dipende da come lo si guarda ", pensavo questo mentre, qualche giorno fa assaporavo serena un bel piatto di pasta e patate con la[...]

Sono stata in vacanza al Sud e ci ho lasciato il cuore e gli occhi. Io non amo il mare e il caldo ma quello non è mare, è il Paradiso. Il turchese e lo[...]

Usiamo la formula corretta: pasta e patane azzeccata. Questa è la pasta, patate e provola e siccome per imparare si va dai maestri, mi sono ispirata alla[...]

L a primavera è una stagione ballerina e lo sappiamo bene... Si passa da giornate quasi estive per ritornare a giornate più' che autunnali, come ieri ad[...]

La pasta e patate è un classico della cucina napoletana. Quella che vi propongo oggi è la mia particolare rivisitazione: pasta e patate con cuore cremoso di[...]

        Una volta l’unico piatto che non amavo era la pasta e patate, quando la preparava mia madre o da bambina alla mensa della scuola per me non era di[...]

Dimenticare di fare scorta di pasta e ritrovarsi con la dispensa quasi in stato di emergenza non è mai stato così piacevole. Da una lista della spesa con[...]

Il tema di questo mese con le amiche dell' Italia nel Piatto è dedicato alla pasta al forno. Ogni regione vi presenterà un primo della tradizione realizzato[...]

Sì, perchè, senza provola, è una pasta e patate qualsiasi!  Me lo disse Teresa al raduno di  gennarino , quando le dico che, da quando Antonia ha[...]