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Usiamo la formula corretta: pasta e patane azzeccata. Questa è la pasta, patate e provola e siccome per imparare si va dai maestri, mi sono ispirata alla ricetta del ristorante Umberto di Napoli . Oggi è festa, pranzo di famiglia "diffuso" nel senso che i figlioli sono sparsi qua e là, ma semp [...]
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