Pasta fagioli

CATEGORIA: primo piatto. I CINQUE SENSI + UNO: SENSAZIONI E RICORDI. Ci sono piatti che, pur essendo tipici dell'inverno, sono così buoni da farsi desiderare[...]

ieri un piatto elaborato oggi la semplicita'............. Irrinunciabile per me...troppo buona la pasta e fagioli!! eccovi la mia!!..sentite che profumino??[...]

A gennaio del 2014 il sito dellMtchallenge pubblicò il post qui di seguito che io salvai tra le pagine del mio blog. Più di tutti gli altri post, è stato[...]

La ricetta di oggi è dedicata a chi come me mangia i legumi anche in piena estate. Del resto con i fagioli che si trovano belli freschi al mercato in questo[...]

Per l'Italia nel piatto questo mese parliamo di legumi. Ottobre è un ottimo mese per preparare calde zuppe fumanti a base di questi ortaggi preziosi. I legumi,[...]

Siamo giunti a metà ottobre, ma sembra di essere a maggio.... le temperature sono quasi estive ed il fisico è stanco (almeno il mio). Oggi vi propongo un[...]

La storia della mia pasta e fagioli secondo Ada Boni parte da uno scaffale di un vecchio mobile. Un palazzo un po' âgée con scale di pietra e soffitti alti. Il[...]

La Primavera si avvicina a grandi passi e sebbene le temperature stiano lentamente risalendo, il clima di questi giorni la fa sembrare ancora molto lontana. Si[...]

Ho sempre snobbato la pasta e fagioli con le cozze, guardata con sospetto, forse anche ripugnata, per anni. Non so perché ma mi sembrava un miscuglio poco[...]

E' vero, c'è ancora caldo ma la pasta e fagioli è un piatto per tutte le stagioni. Con la sua densità, con la sua cremosità, ti dà la percezione della casa,[...]

Sì, lo so.. Lo so, è novembre. Ma visto che sembra aprile, visto che i ghiacciai si ritirano, la calotta polare si scioglie e in campagna si possono trovare[...]

La ricetta della pasta e fagioli è una delle più tradizionali della nostra penisola, è molto diffusa ed apprezzata ed esistono diverse varianti. Ma qual'è la[...]

Della serie quando ci vuole ci vuole... Questa mattina il termometro segnava -5, quindi oggi pasta e fagioli!!! Un piatto povero che si preparava nelle nostre[...]

"Pasta e fasoi coi radici col lardo", una ricetta della tradizione veneta. La cena, visto l'alto valore nutritivo, che si consumava nelle famiglie umili dopo[...]

Mi succede di leggere qualche ricetta, di non avere in casa gli ingredienti necessari e di aggiungerli alla lista della spesa. Il problema è che non sempre[...]