Pasta frolla - Con frutta

Eccomi appena di ritorno da Parigi, dove ho fatto il pieno di gadget e "trabiccoli" per cucinare. Ho finalmete trovato chez Culinarion, 99, rue de rennes un[...]

Oggi ho deciso di dare un tocco autunnale a questo blog ed ecco il nuovo look spero vi piaccia! La ricetta non è uno scherzo, si tratta di una pasta frolla per[...]

Ben ritrovati! Inizio scoppiettante del 2014 con un sacco di eventi in calendario! Trascorse le mie vacanze romane con moglie, foglia e Bruno, ho ripreso il[...]

Oggi ho pensato di condividere con voi una ricetta che rientra a pieno titolo nelle basi di pasticceria: LA PASTA FROLLA. Esistono tante ricette per fare la[...]

Ed eccomi come sempre in ritardo e nel giorno del mio compleanno per lasciarvi una ricetta che in realtà avevo in archivio da qualche tempo. Oggi dovrei[...]

La pasta frolla... chi non conosce questa ricetta ormai universale, credo che di varianti ne esistano all'infinito, ma io sono una persona che quando trovo la[...]

Dalla ricetta di Luca Montersino, un'ottima soluzione per gli intolleranti alle uova. Ingredienti 300 g farina 120 g zucchero a velo 180 g burro 30 g panna[...]

Pasta frolla di semola gialla di Storo 300gr di Farina 00 200gr di Semola di Storo 250gr di Zucchero 250gr di Burro 80gr di tuorlo d'uovo Q.b scorza di limone[...]

Puntata Buongiorno in cucina : 15 settembre 2014 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI (per 6 persone): Per la pasta frolla : 300 g farina 00 150 g burro 150 g[...]

La settimana scorsa la mia amica Mina pubblica sulla sua pagina facebook una bella foto di frollini al burro con una bella decorazione al cioccolato fondente,[...]

"Io e te...che ci abbracciamo forte, io e te, io e te...che ci sbattiamo porte, io e te, io e te...che andiamo contro vento, io e te, io e te...che stiamo in[...]

Se siete alla ricerca di una base per dolci più leggera e più morbida della tradizionale pasta frolla, la versione alla ricotta andrà sicuramente incontro a[...]

Buongiorno mondooooooo :D Eh sì, oggi ho trovato il coraggio di USCIRE DALLA LATITANZA !!!! Niente crimini all'orizzonte, se non quello di essere stata così[...]

Ingredienti 500 g farina di riso* 170 g zucchero 200 g burro* 2 uova la scorza di un limone un pizzico di sale 400 g marmellata* *prodotti senza glutine[...]

Finalmente una giornata soleggiata che ci permette di vivere all'aperto dal mattino fino a sera. Amo la primavera e l'estate proprio per questo motivo. Mi[...]