Pasta frolla

Questa frolla l'ho presa dal blog di Olga uncuoredifarinasenzaglutine ed è ottima per i biscotti poiché rimane meno burrosa delle altre frolle e regge meglio[...]

Ingredienti: 250 gr di Farina Bi-aglut per dolci (pacco da 1/2 Kg.) 2 uova (1 se non siete celiaci e usate farina normale) 80 gr di olio di mais 80 gr di[...]

Ingredienti: 100 gr di farina di riso 70 gr di farina di mais (consiglio Nutrifree) 50 gr di maizena 90 gr di zucchero 90 gr di burro freddo 1 uovo 1 cucchiaio[...]

Oggi ho pensato di condividere con voi una ricetta che rientra a pieno titolo nelle basi di pasticceria: LA PASTA FROLLA. Esistono tante ricette per fare la[...]

Mi piace la pasta frolla.Mi piace declinata in qualsiasi versione e con qualsiasi ripieno.Questa che vi propongo stasera è quella che uso per le torte[...]

Ingredienti 500 gr di farina 250 gr di burro 250 gr di zucchero 1 uovo 1 tuorlo 2-3 gocce di estratto di vaniglia o buccia grattugiata di limone per[...]

La quantità degli ingredienti che vi riporto è abbondante, ma io seguo il consiglio del maestro e preparo la quantità di pasta frolla indicata e quella che non[...]

Ebbene si lo xilitolo è finalmente arrivato e quindi l'ho usato subito per fare un doveroso test. Ho usato la ricetta solita della frolla ed è venuta buona, se[...]

Mi sono resa conto che ero convinta di aver già postato la ricetta per la frolla di kamut.....e invece non è così, quindi adesso rimedio!! Ingredienti: 500 gr.[...]

Pasta frolla classica come da pasticceria.... 500 gr di farina 250 gr burro 120 gr zucchero 4 tuorli 1 uovo intero vanillina Unire farina, zucchero, uova e[...]

Proviamo a fare la frolla senza uova per sentirci meno in colpa.... Per 6 persone 120 gr farina 120 gr fecola di patate 150 gr burro 100 gr zucchero buccia di[...]

Ingredienti 250 gr di farina 125 gr di burro 100 gr di zucchero 45 gr di liquido: acqua fredda / latte / latte di mandorle / succo di arancia / ecc aromi[...]

Buongiorno a tutti...ecco come preparare una meravigliosa pasta frolla fatta con FARINA INTEGRALE e senza burro, molto leggera e decisamente più buona...Adatta[...]

Una preparazione base, stra-conosciuta da tutti......e molto utilizzata per la creazione di dolci sani e genuini, non so voi...ma io la preferisco senza burro,[...]

Ieri era il compleanno di mio cognato e il suo dolce preferito è la torta di frutta….e torta di frutta sia. Per la frolla ho usato la ricetta della mia[...]