Pasta frolla

Fragrante, profumata di burro e limone, dolce ma con qualche granello di sale: ecco a voi la pasta frolla. Quante volte l’avete fatta? E con quante[...]

Non so voi ma io con il caldo non riesco a fare la frolla..il burro si scioglie subito e diventa troppo appiccicoso e ingestibile, perde subito la forma e non[...]

Vi assicuro che è una vera delizia e, abbinata alle farciture di frutta, la preferisco a quella tradizionale! Ho fatto un po' di esperimenti prima di[...]

E' da un pò di tempo che non pubblichiamo più ricette da inserire nella nostra rubrica delle "Preparazioni di base" ; e dire invece che ci sono veramente[...]

La mia Gnometta ha preso l'influenza. Io a ruota l'ho seguita. Se non fosse per il Natale alle porte, non mi sarei sognata minimamente di mettermi ai fornelli.[...]

Ecco una ricetta base che non dovrebbe mai mancare nei "quadernini" degli amanti dei dolci! Esistono diverse varianti, io ho scelto quella con meno uova e[...]

Buon giorno e buona domenica a tutti! Oggi vi voglio presentare questa frolla al cioccolato che è stata una scoperta eccezionale per me ed è per questo che ve[...]

Ingredienti: 250 gr di farina 0, 180 gr di burro, 70 gr di zucchero a velo, vanillina, scorza di limone grattugiata, 1 uovo e due tuorli, un pizzico di sale.[...]

La settimana scorsa la mia amica Mina pubblica sulla sua pagina facebook una bella foto di frollini al burro con una bella decorazione al cioccolato fondente,[...]

Negli ultimi anni è consuetudine vedere nei reparti dei supermercati dei piccoli settori dedicati agli alimenti senza glutine o Gluten Free. Questi alimenti[...]

Con la pasta frolla si fa praticamente di tutto: crostate, pasticcini, torte, biscotti...moltissimi sono infatti i dolci da forno che hanno come base questa[...]

Questa pasta frolla è ottima per crostate e biscotti semplici. Io ho preparato più volte questi biscotti per le feste dei miei nipoti e per i figli delle mie[...]

Direi la più usata, anche se io uso spesso la mia (vedi link ) Di pasta frolla ci sono molte varianti, Per avere una frolla perfetta l’unica cosa che[...]

Ingredienti: 400 gr di farina, ho usato una farina adatta per dolci della Rosignoli Molini 90 gr di zucchero 1 uovo+2 tuorli 140 gr di burro a temperatura[...]

Che ne dite di un dolce per il weekend? Vi propongo di mescolare frutta estiva e autunnale in una bella crostata, usando frolla che mi ha fatto innamorare,[...]