Peperonata senza Acciughe

Ingredienti » Peperoni Rossi 1 kg » Pangrattato 80 gr » Cipolla 1 » Aglio 1 spicchi » Uvetta Sultanina 50 gr » Pinoli 40[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Olive Verdi 300 g Passata Di Pomodoro 4 n Peperoni Gialli 4 n Peperoni Rossi qb[...]

Questo che vi propongo oggi è un altro piatto della tradizione siciliana, e in particolare, un'altra delle ricette della mia famiglia, tramandata di[...]

I peperoni sono una di quelle verdure che mi piacciono ma fatico ad acquistare perchè, fondamentalmente, il più delle volte mi rimangono indigesti, ma non per[...]

Passo di volata oggi, non per lasciare una ricetta ma per condividere con voi un 'segreto' che da quando l'ho messo in pratica mi son trovata molto meglio. Di[...]

Un contorno appetitoso per accompagnare la carne, ed il giorno dopo, se ne avanza, potete usare la Peperonata all'Aceto Balsamico per condire la pasta, a noi[...]

Buon inizio settembre a tutti :-) sarà davvero buono???? mah !!!! Io me lo auguro e ve lo auguro :-)))) Oggi poche parole e scappo, ho un impegno in libreria,[...]

Ho preparato questo saporito contorno, a metà tra una caponata e una peperonata, per utilizzare le ultime verdure estive dell'orto. E' ottima da mangiare sia[...]

Ieri sera avevo in freezer metà gallina Padovana che viene dall'allevamento casalingo del mio futuro suocero. Questa buffa gallina con il grande ciuffo sulla[...]

Dal mio spacciatore di verdure bio (50 mt da casa, vero km 0), ho trovato una varieta' di peperoni particolare: i peperoni di Exilles . Sono dei peperoni[...]

PEPERONATA RIVISITATA... Ingredienti per n. 4 persone: n. 5/6 peperoni di medie dimensioni, n. 4/5 gambi di sedano, mezzo bicchiere di aceto balsamico di[...]

Peperonata Ne avevo proprio voglia. Ne ho preparato una chilata e me la mangero' tutta io { tanto non piace a nessuno in casa}. Per limitare i grassi ho[...]

La peperonata è un contorno semplice, colorato e che porta con se tutto il sapore dell'estate. Questa non è la classica peperonata che io preparo sempre, è[...]

Dal mio spacciatore di verdure bio (50 mt da casa, vero km 0), ho trovato una varieta' di peperoni particolare: i peperoni di Exilles . Sono dei peperoni[...]

Ingredienti per due persone: - 1 peperone rosso - 1 peperone verde (il sapore del verde è molto forte..se si amano i sapori delicati sceglierlo giallo) - 1[...]