Peperoni ripieni senza Semolino Cipolle Uvetta Groviera Farina

Ingredienti » Peperoni Gialli 2 » Peperoni Rossi 2 » Peperone Verde 1 » Carne Macinata 400 gr » Aglio 1 spicchio »[...]

Il Peperone è una verdura della famiglia delle Solanacee come pomodori, melanzane e patate, che sono notoriamente tra le più amate da grandi e piccini! Il pe...

D'estate i peperoni sono la mia verdura preferita, ne mangerei a chili e cucinati in tutti i modi possibili. Volevo farli ripieni ma ero stufa di farli nei[...]

Ingredienti: 2 peperoni 200 gr. di carne macinata 2 patate di media grossezza 100 gr di scamorza affumicata 2 uova rosmarino olio extra vergine di oliva sale e[...]

Questo è un piatto tanto sontuoso quanto semplice, può essere servito come piatto unico con una insalata oppure come secondo, ed è più lungo da spiegare che da[...]

Di ricette di peperoni sul blog ce ne sono già diverse. Di peperoni ripieni, pure ( di tonno , di riso ). Pochi giorni fa però mi sono accorta che la ricetta[...]

Come dicevo un paio di giorni fa , in estate sembra che si cuocia tutto in forno! In realtà, a casa mia è così un po' tutto l'anno, sarà per questo che ho[...]

Oggi vi presento una ricetta veloce pratica e gustosa che ho realizzato qualche tempo fa, quando si trovavano ancora degli ottimi peperoni di stagione. Lessare[...]

Tempo fa ho fatto la mia prima versione vegan dei peperoni 'mbuttunati, ovvero come vengono chiamati a Napoli i peperini ripieni. La ricetta era questa qui[...]

Ingredienti: 4 peperoni rossi medi e panciuti (500g), 4 fette di fontina (80g), 500g patate, 20g burro, 60g Grana di Capra, 1 uovo, 1 cucchiaino di origano[...]

Buon venerdì! I peperoni si possono farcire in diversi modi, ottimi col tonno, con la carne, riso, pasta e così via. Preparati in qualunque modo sono[...]

Ingredienti: 3 peperoni gialli (800g), 700g patate, 160g tonno sottolio, 60g grana grattugiato, 60g pesto di basilico (il mio, leggi qui ), 1 uovo, 50g ketchup[...]

PEPERONI RIPIENI DI CARNE Ingredienti: 2 peperoni rossi, 2 peperoni gialli, 1 peperone verde, 400g. di carne macinata tritata due volte, uno spicchio d'aglio,[...]