Peperoni ripieni senza Semolino Pangrattato Gorgonzola Pancetta Stracchino Acqua

D'estate i peperoni sono la mia verdura preferita, ne mangerei a chili e cucinati in tutti i modi possibili. Volevo farli ripieni ma ero stufa di farli nei[...]

Peperoni. Forse la verdura preferita dal mio compagno... Ed ecco una nuova ricetta per farli al forno. Ingredienti: 4 peperoni (rossi e gialli) e un pezzetto[...]

La ricetta dei peperoni ripieni a Napoli varia da zona a zona, un po' come il ragù, addirittura tra un quartiere e un'altro possono esserci grandi differenze.[...]

I peperoni, che delizia, in qualsiasi modo si facciano li adoro, questa ricetta la prima volta la feci con mia suocera, erano buoni e digeribili, e da allora[...]

Ingredienti per 2 persone: 2 peperoni non troppo grandi 2 salamelle 1 spicchi d'aglio olio evo pan grattato qb parmigiano grattugiato qb pecorino grattugiato[...]

Buon pomeriggio! Finalmente trovo un po' di tempo per aggiornare il blog! Innanzitutto BUON ANNO ! Spero che ognuno di voi lo abbia iniziato nel migliore dei[...]

Mentre il mondo dei blog va in vacanza, io ho l'archivio pieno di ricette realizzate quasi un mese fa, perciò eccomi qui, di domenica, per un piatto veloce,[...]

Stavolta non utilizzandoli interi ma a falde e...senza friggerli...ma messi in forno!! OTTIMI!! INGREDIENTI: 4 peperoni belli grandi...arrostiti e spellati[...]

Oggi vi propongo peperoni ripieni in um modo diverso dal solito spero vi piacciano,ripieni oltre che di tonno e vegetali anche del principe della cucina[...]

Lo so che non è proprio una ricetta da periodo natalizio ma a noi piacciono molto e li faccio quasi sempre quando preparo qualche buffet anche perchè mi pare[...]

E’ un po’ che penso ad alcune ricette di casa mia. Cose mai più preparate, ma presenti nel ricordo dei sapori e dei momenti vissuti. Mi sono[...]

Oggi vi presento una ricetta veloce pratica e gustosa che ho realizzato qualche tempo fa, quando si trovavano ancora degli ottimi peperoni di stagione. Lessare[...]

In questa versione la cottura è molto più breve e il peperone rimane più croccante.Gli ingredienti sono più o meno simili ma qui è assente la cipolla e in più[...]

Per preparare questi peperoni ho tagliato a metà e pulito dei peperoni gialli. Ho fatto il ripieno con pancarrè spezzettato e ammollato nel latte, zucchine e[...]

Ultimi scampoli di estate, tra acquazzoni e improvvisi squarci di sole caldo, ci godiamo questo frutto ancora di stagione. In una ricetta che più[...]