Peperoni ripieni senza Semolino Salame Castagne Pancetta Aglio Riso

Buon pomeriggio! Finalmente trovo un po' di tempo per aggiornare il blog! Innanzitutto BUON ANNO ! Spero che ognuno di voi lo abbia iniziato nel migliore dei[...]

Mentre il mondo dei blog va in vacanza, io ho l'archivio pieno di ricette realizzate quasi un mese fa, perciò eccomi qui, di domenica, per un piatto veloce,[...]

Stavolta non utilizzandoli interi ma a falde e...senza friggerli...ma messi in forno!! OTTIMI!! INGREDIENTI: 4 peperoni belli grandi...arrostiti e spellati[...]

Questa che vi propongo oggi è un'altra delle ricette della mia famiglia, come sempre da me rivisitata perchè amo dare sempre alle ricette il tocco personale.[...]

Ingredienti: per 4 persone 4 peperoni medi per il sugo 500 g. di macinato di bovino 1/2 Lt di passata di pomodoro 1 carota 1/2 cipolla 1 gambo di sedano 4[...]

E’ un po’ che penso ad alcune ricette di casa mia. Cose mai più preparate, ma presenti nel ricordo dei sapori e dei momenti vissuti. Mi sono[...]

Buon pomeriggio a tutti! :-) Oggi una ricettina vegan davvero sfiziosa! Al mercato avevo comprato questi peperoni tondi e schiacciati -non so se hanno un nome[...]

Care amiche oggi ho preparato i Peperoni Ripieni , il loro profumo mi ricorda tanto l' estate, li adoro particolarmente preparati in questo modo. Ingredienti[...]

Ciao a tutti, tempo fa in una delle mie spedizioni al supermercato ho trovato il latte di cocco...che meraviglia!!!! Era un sacco di tempo che volevo provare[...]

Oggi vi presento una ricetta veloce pratica e gustosa che ho realizzato qualche tempo fa, quando si trovavano ancora degli ottimi peperoni di stagione. Lessare[...]

Tempo fa ho fatto la mia prima versione vegan dei peperoni 'mbuttunati, ovvero come vengono chiamati a Napoli i peperini ripieni. La ricetta era questa qui[...]

Per preparare questi peperoni ho tagliato a metà e pulito dei peperoni gialli. Ho fatto il ripieno con pancarrè spezzettato e ammollato nel latte, zucchine e[...]

Ultimi scampoli di estate, tra acquazzoni e improvvisi squarci di sole caldo, ci godiamo questo frutto ancora di stagione. In una ricetta che più[...]

Ingredienti per 4-6 persone: 8 peperoni verdi lunghi, 500 g di macinato misto, 2 cucchiai di latte, pomodorini, zucchero di canna, aceto balsamico dop,[...]

Questa versione dei peperoni ripieni è molto gustosa, grazie all'indovinato connubio della mortadella con la salsiccia, unita alla dolcezza dei peperoni. Ed è[...]