Piadina

Metti che sei stanca di mangiare la solita pasta a pranzo e le insalatone ti escono dalle orecchie. Metti poi che il bar sotto l'ufficio proponga i soliti[...]

Oggi mi sono cimentata nella piadina...molte ricette prevedono strutto....burro....latte.... La mia super leggera vi stupira e concedersi una piadina buona[...]

Ottima soluzione, calda o fredda, per pranzi e cena sia estivi che invernali!!! INGREDIENTI per 8 piadine da circa 20cm di diametro: 500gr Farina 6gr Sale[...]

INGREDIENTI: 1 dose di impasto per piadina romagnola . PROCEDIMENTO: Trascorso il tempo di riposo,ricavate dall'impasto dei piccoli panini da circa 98 gr[...]

Le piadine sono una vera prelibatezza...ogni scusa è buona per gustarsene una...soprattutto da quando ho scoperto la ricetta di Montersino ...infatti dopo la[...]

Get the balance right " ..." "Sei interdetta dalle iniquità del mondo o dai fatti di cronaca recente o non ti sei ancora svegliata... o tutte e tre le cose[...]

Questa versione di piadina senza glutine , non rispetta assolutamente ciò che la tradizione romagnola insegna, perché la vera piadina è creata con lo strutto .[...]

La puntualità è il ladro del tempo ...... Oscar Wilde Pioggia a catinelle e a vento o come dicono gli inglesi...piovono cani e gatti..... Mi[...]

Una piadina particolare diversa dalla classica romagnola, perché questa é impastata con il latte anziché con l'acqua. Si chiama piadina marchigiana e l'ho[...]

Get the balance right " ..." "Sei interdetta dalle iniquità del mondo o dai fatti di cronaca recente o non ti sei ancora svegliata... o tutte e tre le cose[...]

Nell'ambito del gioco Piadamundial, organizzato dall' MTC blog , ho rappresentato la Svizzera... Ho pensato e ripensato a quali ingredienti utilizzare ed dopo[...]

Chi non conosce la famosa piada romagnola? Quel panino di pasta sottile e sfogliata cotta sul testo e ripiena di ogni ben di Dio.... ve lo ricordate vero?[...]

Vi aspetto per uno spuntino? INGREDIENTI: Una confezione di piadine Prosciutto cotto Pomodoro Salsa rosa Insalata PREPARAZIONE: Riscaldare la piadina in una[...]

Questa è con verza e salsiccia Oggi mi è venuta voglia di piadina....eh si proprio lei, la piadina sfogliata! Semplice da realizzare e davvero gustosa! Pur[...]

500 gr farina 0 250 ml latte 50 ml olio evo 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino bicarbonato Scaldare un po il latte aggiungere l'olio ed il sale aggiungere la[...]