Pizza patate senza Mortadella Parmigiano Reggiano

Ingredienti » Patate 1 kg » Sale q.b. » Olio Di Semi q.b. » Emmenthal 100 gr » Prezzemolo un ciuffo Preparazione: Lavate le[...]

Ingredienti » Farina 0 500 gr » Lievito Di Birra 25 gr » Olio 1 cucchiaio » Sale 1/2 cucchiaio » Acqua 200 ml » Patate 4[...]

Ingredienti » Lievito Di Birra Liofilizzato 7 gr » Acqua 600 ml » Farina Di Farro 500 gr » Sale q.b » Patate q.b »[...]

Ingredienti » Farina Di Farro 1 kg » Acqua 700 gr » Lievito Di Birra Secco 4 gr » Sale 18 gr » Olio Extravergine D'oliva q.b[...]

Ingredienti 2 n Cipolla Bianca qb Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Affumicata O Bacon 700 g Pasta Di Pane 500 g Patate qb Pepe qb Rosmarino qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 n Cipolline 300 g Farina 15 g Lievito Di Birra 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 10 n Olive Taggiasche 100 g Patate 2 n Peperoni 1 rm[...]

Ingredienti 300 g Farina 14 g Lievito Di Birra 200 g Mozzarella Di Bufala qb Olio Extravergine Di Oliva qb Origano Secco Macinato 300 g Patate qb Pepe 200 g[...]

Impasto per pane e pizza Ingredienti per una pizza: 200 g di pasta di pane 6 patate viola Madeco crescenza di capra Mauri olio evo sale Procedimento:[...]

Dato che ho un sacco di ricette da trascriverci, in questo post vi vorrei proporre una pizza...Ma completamente diversa dalla classica pizza. Molto buona,[...]

L'altra sera per cena avevo in programma la pizza, ma un imprevisto mi ha fatto far tardi e così niente pizza, infatti non c'era più il tempo per la[...]

Ingredienti (con questa dose vengono due teglie) Kg. 1 di farina Manitoba gr. 800 di acqua gr. 7 di lievito di birra gr. 12 di sale 1 cucchiaio di olio extra[...]

Novità, novità! dopo aver cambiato faccia al blog mi sono iscritta, come tanti di voi, a Bloglovin. Non ho capito bene come e perché l'abbia fatto, so solo che[...]

L'autunno fa venire voglia di cibi che scaldano il cuore, di sentire profumi stuzzicanti uscire dalla cucina, e voglia di famiglia. Questa pizza è per me un[...]

Rivisitazione del classico gateau a modo mio L'altra sera non avevo molto tempo per preparare la cena ma volevo comunque provare qualcosa di goloso e sfizioso[...]

Una pizza un po' diversa, la base infatti non è di pasta lievitata ma è un impasto di patate e farina tipo gnocchi per capirsi! Semplice e anche leggera,[...]