Pizzoccheri con Patate

Ingredienti » Fagiolini 150 gr » Patate 300 gr » Farina Di Grano Saraceno 400 gr » Farina Bianca 150 gr » Sale q.b. »[...]

Ingredienti » Farina Di Grano Saraceno 400 gr » Farina 00 100 gr » Sale q.b. » Patata 1 » Verze q.b. » Olio q.b. »[...]

Ingredienti » Pizzoccheri 300 grammi » Patate 2 » Bietole 300 gr » Salvia 3 foglie » Bitto 150gr » Parmigiano 2 cucchiai[...]

Ingredienti » Farina Di Grano Saraceno 300 gr » Farina Bianca 100 gr » Casera 150 gr » Patate q.b. » Coste q.b. » Burro[...]

Ingredienti per la pasta » Farina Nera Di Grano Saraceno 350 gr » Farina 100 gr » Acqua 250 ml Ingredienti per condire » Bietole 500[...]

Ingredienti qb Burro qb Formaggio Scimudin qb Patate qb Pizzoccheri qb Salvia qb Verza Preparazione Cuocere la pasta in acqua bollente salata, insieme con[...]

Ingredienti qb Burro 30 g Grana 3 dl Latte 4 n Patate qb Pepe qb Pizzoccheri qb Sale Preparazione una confezione di preparato per Pizzoccheri (Tutto Qui[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 100 g Burro 250 g Formaggio Bitto 200 g Patate qb Pepe 300 g Pizzoccheri qb Sale 6 fo Salvia 300 g Verza Preparazione 300 g di[...]

Sottotitolo: il mio comfort food per questo inverno polare!!!! ^___^ Eh sì è davvero così! Ma avete visto che freddo fa??? Per carità, parlare del tempo che fa[...]

Piatto invernale, i pizzoccheri vengono dalla tradizione della cucina povera della Valtellina. Semplice negli ingredienti e nella preparazione, ma gustosissimo[...]

Domenica scorsa ho preparato i pizzoccheri . Era un sacco di tempo che non li facevo e Simone non li aveva mai assaggiati. Ero indecisa se prepararli con gli[...]

Che cosa vi ispira dal punto di vista alimentare questo clima un po' uggioso? A me sembra proprio una giornata ideale per un cibo di famiglia, di quelli che[...]

Buonasera! Ecco che torno anche con le ricette! eh lo so, ho i miei tempi, poi questo regime a basso indice glicemico che stavo seguendo, mi ha fatto passare[...]

Ecco i miei pizzoccheri con asiago e spinaci. E' un piatto tipico della valtellina e a noi piace davvero tanto. Non lo faccio molto spesso perchè nonostante io[...]

Di nuovo un piatto invernale, d'altronde la pioggia, il vento gelido e il cielo traboccante di grosse nubi scure di ieri, non lasciano di certo presagire[...]