Ratatouille senza Prezzemolo

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Casereccio 50 g Pecorino 1 n Peperoncino 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi qb Sale[...]

Ingredienti » Olio q.b. » Cipolla 1 » Aglio 2 spicchi » Melanzana 1 » Peperone Verde[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco qb Erba Cipollina qb Maggiorana qb Olio Di Oliva qb Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino In Polvere 1 n Pomodori Ramati qb[...]

Ingredienti 4 sp Aglio qb Basilico Fresco 1 n Cipolla Bianca .5 n Limoni 1 n Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco .5 n Peperoni Gialli .5[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 200 g Ceci Secchi 1 n Cipolla 400 g Melanzane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Peperoncini Piccanti 2 n Peperoni Gialli[...]

Buon pomeriggio a tutte, visto il caldo degli ultimi giorni la nostra cucina e' invasa da frutta e verdura che aspetta di essere gustata in diversi modi...[...]

Ve lo ricordate il cartone animato della Pixar, Ratatouille?...è il cartone animato preferito da mio figlio. L'altro giorno stavamo navigando su internet e[...]

Capita...e capita spesso visto i tempi del mio lavoro. Un giorno apro il frigorifero e lo trovo pieno...un altro lo apro e lo trovo vuoto. Un altro ancora[...]

Il ratatouille è certamente un piatto francese, ma dalle mie parti non si chiama così, ha bensì ha un altro nome tipicamente siciliano " U canazzu" chissà[...]

Qualche tempo fa sul blog di Chez Babs , ho letto di questo libro " Garden Party "e me ne sono innamorata. L'ho cercato per mare e monti, finche' mia madre non[...]

Dal momento che l'inverno ci toglie parecchi colori, LaMarcy ce li rimette nel piatto; ecco una ricetta per un gustoso contorno a base di verdure. Occorre una[...]

Piatto della tradizione contadina francese, la versione originale non prevede le melanzane, carote e patate...ma a noi piace così più "ricca". Ingredienti per[...]

» Cipolle Di Tropea 200 gr » Zucchine 250 gr » Pomodorini 200 gr » Melanzana 1 » Peperone Giallo 1 falda » Uova 3 »[...]

..Adoro Gordon Ramsay, lo amo come chef perché è uno di quei pochi cuochi che associa la praticità e la velocità nella preparazione di una pietanza, alla[...]

I giorni trascorrono veloci e la primavera è davvero molto calda, sembra d'essere d'estate. Le giornate sono splendide e sto dedicando il mio tempo alla casa,[...]