Ravioli patate senza Aglio Pepe

Ingredienti 1 n Cipolla Bianca 2 n Cipolla Rossa 400 g Farina 8 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Passata Di Pomodoro 300 g Patate 1 rm Rosmarino qb Sale[...]

Ingredienti 65 g Burro 250 g Farina qb Formaggio Di Malga .5 bi Latte qb Noce Moscata 1 cu Olio Di Oliva 1 dl Panna Da Cucina 500 g Patate qb Pepe 1 n Porri[...]

Io non so fare gli gnocchi...è inutile, ho provato tutte le ricette. Con più farina, con meno farina, con l'uovo, senza uovo, con le patate calde, fredde,[...]

Ingredienti per la pasta: 400 gr di farina 00 4 uova un pizzico di sale Ingredienti per la farcia: 500 gr di patate lesse 100 gr di speck tritato 100 gr di[...]

E dopo averci riflettuto un po', ho scelto il mio primo piatto da proporre per il contest Latti da mangiare 2.0 : ho deciso di preparare dei ravioli ripieni[...]

Ingredienti: 300g farina O, 100g semola rimacinata, 5 uova, 500g patate lesse, 180g zucchine grattugiate a fori grossi, 100g parmigiano grattugiato, 50g[...]

Ingredienti 100 g Burro 2 n Cipollotti 400 g Farina 50 g Mortadella Di Suino 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pane Grattugiato 160 g Parmigiano 500 g[...]

Ingredienti per circa 80 ravioli di 4 cm: Per il ripieno: • 150 g di foie gras • 300 g di patate • 60 g di parmigiano • 2 tuorli[...]