Ravioli patate con Olio di oliva

Ingredienti 1 n Cipolla Bianca 2 n Cipolla Rossa 400 g Farina 8 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Passata Di Pomodoro 300 g Patate 1 rm Rosmarino qb Sale[...]

Ingredienti 65 g Burro 250 g Farina qb Formaggio Di Malga .5 bi Latte qb Noce Moscata 1 cu Olio Di Oliva 1 dl Panna Da Cucina 500 g Patate qb Pepe 1 n Porri[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Patate 400 gr » Uova 5 » Cipolla 1 » Menta 1 manciata » Basilico 1 manciata » Pecorino[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 1 n Cipolla 350 g Farina 60 g Grana qb Olio Di Oliva 400 g Patate qb Pepe 450 g Pomodori Pelati qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco 1 n Cipolla 300 g Farina qb Grana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 400 g Patate qb Pecorino qb Pepe 400 g Pomodoro[...]

La morbidezza delle patate per i ravioli con ripieno di pescatrice Ma chi l'ha detto che i ravioli sono solo di pasta? I ravioli che propongo oggi, che[...]

Ingredienti per l'impasto (30 pz diam12 cm): 200 gr di farina 00 2 uova un pizzico di sale Ingredienti per il ripieno: 300 gr di patate (pesate senza buccia) 3[...]

Ah! la mia Sicilia bedda! Con questo contest mi è davvero venuta nostalgia. La Sicilia per me è mare, sole, vento, poca umidità (mica come qui che stiamo[...]

Oggi è il primo giorno del 2016 ed è per noi food blogger associati AIFB (Associazione Italiana Food Blogger), l'inizio di una esaltante avventura, che per[...]

Oggi vorrei proporvi una ricetta sfiziosa che ho imparato a un corso di cucina romana e che poi ho rifatto più volte e modificato leggermente secondo il mio[...]

Non potevo non partecipare ai meravigliosi contest indetti da MSC Crociere e Le strade della mozzarella , così ho deciso di riproporvi un vecchio post di una[...]

Foto di Valentina Gabusi e Enzo di Somma Oggi è la Giornata Nazionale del Pesto Genovese e delle Salse Pestate, celebrata oggi dal Calendario del Cibo Italiano[...]

Ingredienti 100 g Burro 2 n Cipollotti 400 g Farina 50 g Mortadella Di Suino 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pane Grattugiato 160 g Parmigiano 500 g[...]

Per La Pasta: 300 G Farina 3 Uova Sale Per Il Ripieno: 500 G Patate 30 G Burro 1 Mazzetto Basilico Sale 1 Pizzico Pepe Per Il Condimento: 2 Pomodori Maturi[...]

300 G Farina 3 Uova 1 Tuorlo D'uovo 1 Cucchiaio Olio D'oliva 600 G Patate 1 Bicchiere Latte Intero 100 G Formaggio Fontina Grattugiato 1 Tartufo Nero 40 G[...]