Rigatoni

Ingredienti 40 g Burro 200 g Cavoli Di Bruxelles 60 g Pane Di Segale 320 g Pasta Di Semola qb Sale 50 g Squacquerone Preparazione 320 di rigatoni 200 g di[...]

Ingredienti 1 bi Brodo Di Dado 40 g Burro 2 n Carciofi 1 n Carote 1 n Cipolla 40 g Grana 1 n Limoni .5 bi Panna Fresca 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 100 g[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 25 g Pancetta Affumicata O Bacon 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Peperoncino In Polvere 2 n Peperoni[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 3 sp Aglio 20 fo Basilico Fresco qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 4 n Carciofi 50 g Emmental 1 n Limoni qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 300 g Arrosto Di Vitello 30 g Funghi Secchi 40 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine 360 g Pasta Di Semola qb Pepe 400 g Pomodori Pelati qb Sale 2[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 5 dl Brodo Di Carne E Verdura 1 n Carote 1 n Cipolla 500 g Manzo Coda qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 30 g Burro 200 g Gamberetti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Panna Da Cucina 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 400 g Piselli[...]

Ingredienti 4 me Brodo Di Carne Varia 50 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano 150 g Maiale Macinato 150 g Manzo Tritato 60 g Pancetta Arrotolata[...]

Ho trovato questa ricetta ne “ Il ricettario dell’orto” . Il condimento di questo primo piatto di pasta (ho scelto i rigatoni) è decisamente[...]

Ho trovato questa ricetta deliziosa in un vecchio numero di Sale & Pepe . Il condimento di questo primo piatto di pasta è a base di zucchine e rana[...]

Sì!!! Alla fine ce l'ho fatta: ho cucinato!!! Quanto, quanto mi mancava pasticciare come si deve!! Sako ha davvero comprato il forno!! Anzi, siamo andati[...]

Segnalato da: La zia del caffè ( ENZA FUMOSA ) Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di rigatoni cime di rapa a piacere 1 spicchio d'aglio 300 gr. di besciamella[...]

Ingredienti per 4 p 300-350 g di rigatoni 6 carciofi 2 limoni 1 bella patata prezzemolo parmiggiano olio, sale e pepe q.b. Preparazione Pulire i carciofi,[...]

320 g.rigatoni1.melanzana2 zucchine1.peperone rosso 200 g scamorza affumicata1 cipolla1 ciuffo basilico5 cucchiai pecorino romani grattugiatoquanto basta olio[...]

Ingredienti: per 4 persone 400 g di pasta 200 g di pecorino romano grattugiato pepe nero macinato olio extravergine d’oliva sale q.b. Attenzione: nei[...]